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魷魚(yú)條加工設(shè)備魷魚(yú)條油炸油炸流水線：設(shè)備由進(jìn)料口、鍋體、出料口、傳動(dòng)系統(tǒng)、排油煙體統(tǒng)、提升系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

外形尺寸：5000*1300mm

鍋體部分:

1、鍋體采用3㎜不銹鋼板，底板采用4mm厚不銹鋼板，材質(zhì)為304。

2、鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材質(zhì)為304。冷彎成型

3、鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保不會(huì)滲漏。

4、鍋體主要材質(zhì)為不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

5、鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料。厚為50mm。

網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：

1、輸送帶傳動(dòng)速度采用變頻調(diào)速控制。

2、輸送帶參數(shù)：網(wǎng)帶總寬度為600mm，繞絲1.4mm螺距2mm，節(jié)距10mm，串軸8mm，軸距100mm，鏈條25.4mm上

3、網(wǎng)帶支架采用3mm不銹鋼材料冷彎對(duì)接而成，材質(zhì)為304。

4、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升，便于清理。

5、軸承及軸承座均為不銹鋼材料。

6、上、下網(wǎng)帶間隙80mm為油炸空間。

排油煙部分：

1、排油煙罩采用2mm不銹鋼板冷彎成型，整體尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設(shè)有冷凝水排出結(jié)構(gòu)。

2、煙罩前后頭設(shè)計(jì)排油煙口，直徑260mm。

： 提升部分：

采用蝸輪蝸桿減速機(jī)提升。兩套提升，可以單獨(dú)提升排油煙罩，或者與網(wǎng)帶支架一起提升，方便網(wǎng)帶和排油煙罩的清洗和維修。

刮渣部分：

1.設(shè)備采用純油式自動(dòng)刮渣設(shè)備

2.設(shè)備采用縱刮渣設(shè)計(jì)?？v刮采用網(wǎng)帶與鍋底摩擦設(shè)計(jì)，使殘?jiān)詣?dòng)排往設(shè)備外部，設(shè)備額外部承接接渣車(chē)

：加熱部分：

燃煤加熱系統(tǒng)采用分段遞接式加熱，主要由燃燒室、主火管、散熱管、引風(fēng)機(jī)四部分組成。

1.燃燒室主要起煤炭燃燒的作用，以4mm厚度的碳鋼板整體折制而成，內(nèi)部配以耐火材料砌制成型，整體結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)堅(jiān)固耐高溫。燃燒室填煤口采用爐門(mén)。

2.主火管和散熱管同為加熱管道，主火管采用大口設(shè)計(jì)，入火初始段采用特制的耐火材料加以防護(hù)，末端與散熱管焊接成一體，防止散熱管被火流損害，極大地延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命。主火管厚度為5mm。

散熱管采用三循環(huán)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)兩排共計(jì)18根散熱管。散熱管采用直徑為60mm的工業(yè)無(wú)縫管，厚度為3mm。

3.引風(fēng)機(jī)采用1.5kw鍋爐引風(fēng)機(jī)，油炸溫度控制主要采用溫控儀控制引風(fēng)機(jī)啟停來(lái)調(diào)控溫度。