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市場前景分析>> 麻花是傳統(tǒng)風味小吃。但自從生產(chǎn)麻花到現(xiàn)在，大都沿習傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，即人工手搓而成，其衛(wèi)生性差，效率低下，而手搓麻花一是用人工特別多，而且生產(chǎn)麻花量少，效率低；二是手搓麻花粗細不一，每市斤麻花量不一樣，影響產(chǎn)品銷售。 我公司云集了食品機械類的各種專業(yè)技術人才，針對目前麻花加工中的系列難題進行了逐一攻關，成功推出“全自動多功能麻花加工設備"。該機可生產(chǎn)大、中、小、粗、細、長短、多股形狀任選的各種麻花，比手工制作可提高十倍以上，用該機生產(chǎn)麻花，可加入10～30％的雜糧（如玉米面），既提高營養(yǎng)價值，又降低生產(chǎn)成本。相同重量的麻花，比手工制作的膨大，更酥脆，本機操作簡單，一般人員均可操作，生產(chǎn)出的麻花，口感柔爽。廣泛適用于餐館、飯店、*、學校、機關、幼兒園、廠礦等企事業(yè)單位的食堂；也可辦速凍麻花廠，是麻花生產(chǎn)行業(yè)的得力助手。是麻花加工廠、飲食店、個體商戶的理想加工設備。即可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣也可包裝成品加工出廠！ 30KG/H (每個6克)成品新式麻花機設備性能特點>> 我公司新式麻花機，一人即可操作，zui大程度地節(jié)省人力；*克服了螺旋原理麻花機螺旋鉸切推進，將發(fā)酵面團內(nèi)部網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)嚴重破壞，螺旋前部擠壓成型，將面團切碎、磨爛、壓死，螺旋機頭高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的高溫，將面燙熟的三大缺陷，*走出了螺旋機的死胡同，zui大限度地保護了發(fā)酵面團內(nèi)部網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)原生態(tài)，確保了麻花品質(zhì)，實現(xiàn)了麻花機生產(chǎn)的革命性新突破。 ①技術*競爭力強該機采用三組6對*對壓方式，不改變面粉的性質(zhì)，其運轉(zhuǎn)方式和人手相*，出機油炸以后的麻花松軟、脆和人工麻花相媲美，而且股數(shù)粗細*，每市斤個數(shù)一樣多，容易裝袋銷售，麻花的外形品質(zhì)均和人工麻花有質(zhì)的區(qū)別，可以大大拉開與手工麻花的檔次，增加市場競爭力。 ②多股、多樣、多味、多色可生產(chǎn)2、3、4、6、8、9股等多種麻花，可自動喂料、自動噴油、自動切斷、成品酥脆、長短任意可調(diào)；可生產(chǎn)雙色、3色或2味、3味的粗麻花、細麻花、小麻花、多色麻花、多味麻花； ③質(zhì)量可靠經(jīng)久耐用為了適應現(xiàn)代食品行業(yè)的安全衛(wèi)生要求，我公司麻花機的主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。 ④產(chǎn)品過硬遠銷海內(nèi)外我公司麻花設備已進入全國等20多個省市銷售，遠銷新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、日本等多個國家和地區(qū)，是麻花生產(chǎn)廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品 成型過程：自備機器將和好的面團預壓成3-10毫米面片，送入麻花機。麻花機自動切條，自動折彎，搓制，排盤送出，全自動成型，無人化操作。該機占地面積1平方米，電機1.5千瓦，220-380V電壓，一人看護數(shù)臺，每小時產(chǎn)量30公斤（每個6克的小麻花）。可適應多種配方、工藝的需要，加工過程面團不升溫，不傷面筋，zui大可能的保持了面團的優(yōu)點。◆ 湖北香脆小麻花機 *模擬手工制作◆ 真正實現(xiàn)了機械化、批量化生產(chǎn)◆ 一天學會操作，故障率低 每小時30公斤湖北小麻花（每個6克）◆ 表面光滑，吸油量與人工搓麻花一樣，扭緊度可調(diào)，松脆可口?！? 麻花整齊美觀*，是人工無法達到的。