醬菜噴淋式巴氏殺菌機(jī) 全自動(dòng)殺菌線設(shè)備概述:
巴氏滅菌:是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當(dāng)時(shí),法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問題。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會(huì)破壞啤酒本身。后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時(shí),就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”
采用巴氏滅菌工藝,適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌【乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】
醬菜噴淋式巴氏殺菌機(jī) 全自動(dòng)殺菌線為新型瓶裝殺菌、去污,除水生產(chǎn)線是我公司針對(duì)食品行業(yè)中在瓶裝灌裝后需要進(jìn)行清洗、殺菌、烘干,理瓶等工藝流程而專門設(shè)計(jì)推出的新系列產(chǎn)品。該設(shè)備衛(wèi)生高效,是食品加工業(yè)瓶裝生產(chǎn)的理想設(shè)備。本產(chǎn)品可與輸送、灌裝、去污洗瓶,瓶裝除水設(shè)備連線作業(yè),提高自動(dòng)化和生產(chǎn)效率,大幅度降低人工成本。 本設(shè)備全部采用304不銹鋼制作,輸送和防浮采用鏈板,蒸汽進(jìn)氣采用氣動(dòng)和手動(dòng)兩種方式,設(shè)置溫控和自動(dòng)補(bǔ)水裝置,四周和上蓋均加蓋50毫米隔熱層;根據(jù)殺菌物品的不同,殺菌溫度可調(diào),殺菌時(shí)間可調(diào)。
售后服務(wù)
1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。
3、保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供的配件只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
4、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期,定期派有專業(yè)的技術(shù)人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
5、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。