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鹵制品殺菌鍋設(shè)備丨殺菌鍋蒸煮設(shè)備諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司成立于1996年，前身為“諸城市千秋業(yè)食品機(jī)械有限公司”，2001年正式注冊(cè)登記為“諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司”。公司是集食品殺菌設(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。
    公司總部建立在山東省諸城市，在廣州市設(shè)立辦事處。公司組建至今曾數(shù)遷其址，先后在新華書(shū)店舊址、密州路西首、東升大酒店南側(cè)、西外環(huán)路中段西側(cè)等地建廠，2010年初正式遷入現(xiàn)址（西外環(huán).諸郝路北首路東.土墻工業(yè)園）。公司占地面積為6925平方米，擁有員工160人。
    我們堅(jiān)持以“責(zé)任、誠(chéng)信、創(chuàng)新、發(fā)展、共贏”為企業(yè)核心價(jià)值觀，以“打造中國(guó)*品質(zhì)殺菌釜”為企業(yè)使命，以“做好產(chǎn)品、奉獻(xiàn)社會(huì)”為經(jīng)營(yíng)理念。公司產(chǎn)品通過(guò)ISO9001-2000、CE、ASME等認(rèn)證，憑借嚴(yán)格的質(zhì)量把控、24小時(shí)保姆式的售后服務(wù)、不斷推陳出新的產(chǎn)品，創(chuàng)造了值得信賴的金鼎品牌殺菌釜,得到了市場(chǎng)的青睞和廣大同行的高度贊賞。
我們致力于食品殺菌的精研和創(chuàng)新，以“健康、便捷、美味”為產(chǎn)品宗旨，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜。歷經(jīng)多年風(fēng)雨拼搏，給企業(yè)帶來(lái)了喜人的成績(jī)，也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

鹵制品殺菌鍋設(shè)備丨殺菌鍋蒸煮設(shè)備

靜止式殺菌設(shè)備不同的廠家生產(chǎn)出了不同的臥式和立式殺菌設(shè)，可謂五花八門，有些殺菌設(shè)備品質(zhì)相當(dāng)好，非常符合規(guī)范，已達(dá)到甚至超國(guó)內(nèi)同類的產(chǎn)品。但也有的制造廠出品的設(shè)備再很多方面不符合規(guī)范，不符合規(guī)范的地方主要列舉如下：

(1)排氣閥安裝了不該用的截止閥：

(2)排氣的集氣管截面積小于殺菌鍋排氣管截面積之和。

(3)噴汽管噴氣口開(kāi)孔數(shù)的總面積不符合蒸汽管進(jìn)氣管zui小截面積1.5~2倍的規(guī)范。

(4)泄氣閥的位置不符合規(guī)范

(5)泄氣閥的直徑不符合規(guī)范

(6)蒸汽殺菌用的殺菌鍋門密封圈用壓縮空氣頂緊鍋門來(lái)密封，帶來(lái)潛在的冷空氣導(dǎo)入正在殺菌時(shí)的殺菌鍋中，引發(fā)冷空氣侵入的食品安全危險(xiǎn)。

(7)殺菌鍋控制溫度自動(dòng)化儀表是用間歇性的電動(dòng)通斷閥系統(tǒng)，是殺菌溫度控制始終在蒸汽間歇通與斷，使溫度分布極不均勻。

(8)殺菌設(shè)備配備了非智能的升溫時(shí)間控制器，有蒸汽閥開(kāi)關(guān)與開(kāi)來(lái)簡(jiǎn)單等待升溫時(shí)間。

(9)有些廠家花了不菲的成本，為殺菌殺菌設(shè)備配備了所謂F值補(bǔ)償功能，儀器自動(dòng)將溫度達(dá)不到的時(shí)間自動(dòng)延長(zhǎng)時(shí)間補(bǔ)償，表面上聽(tīng)起來(lái)是很*。殊不知 ，這樣違反了熱力殺菌的法規(guī)，使得熱力殺菌沒(méi)有一個(gè)固定的恒溫時(shí)間，將殺菌規(guī)程流于形式，每一批產(chǎn)品殺菌時(shí)間都不一樣，人反而變得很無(wú)奈，產(chǎn)品的品質(zhì)也是參差不齊。