溫州科信果醬生產(chǎn)線

一、科信果醬生產(chǎn)線設(shè)備

果醬生產(chǎn)線設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)各種果醬，果蔬汁中含有大量的水，糖份，蘋(píng)果酸、檸檬酸，酒石酸等，果汁中還含有少量的單寧和蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)主要包括鈣、磷、鉀、鈉等。色素包括類胡蘿卜素、花色素等。成套果醬生產(chǎn)設(shè)備 玻璃瓶果醬灌裝流水線
　　果醬的調(diào)整混合，即調(diào)配過(guò)程。包括糖度的調(diào)整，糖酸比的確定，維生素C的添加等。使*終產(chǎn)品達(dá)到一定的規(guī)格，是對(duì)*終產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、口味、色澤起決定性的一步。在生產(chǎn)混濁果汁的時(shí)候還必須對(duì)果汁進(jìn)行高壓均質(zhì)，防止固液分離、分層，促進(jìn)口感更細(xì)膩。
　　據(jù)不同的產(chǎn)品果醬生產(chǎn)線設(shè)備采用不同的加工工藝，如水果醬、紅棗醬、芒果醬、草莓醬、樹(shù)莓醬、桃醬、杏醬、藍(lán)莓醬、辣椒醬等等。工藝先近，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，如桃醬和杏醬均采用冷去核加工工藝，果蔬經(jīng)過(guò)破碎以后即進(jìn)入管道全封閉式處理，大大降低了被空氣氧化的幾率，對(duì)產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)都起到了大程度的保護(hù)。

二、產(chǎn)品維護(hù)和保養(yǎng)：
1、科信灌裝生產(chǎn)線不適用金屬容器和金屬裝蓋，更不能放在金屬臺(tái)面上按動(dòng)啟動(dòng)按鈕，否則會(huì)損壞機(jī)器。成套果醬生產(chǎn)設(shè)備 玻璃瓶果醬灌裝流水線
2、在通電源之前必須先插入感應(yīng)航空插頭，并鎖緊螺絲。
3、使用單相三線制電源線，為使操作者安全，務(wù)必使用單相三線制電源插座，工作場(chǎng)所地面必須干燥，以保持絕緣。
4、設(shè)有溫度過(guò)熱自動(dòng)保護(hù)功能，當(dāng)機(jī)內(nèi)溫度過(guò)熱時(shí)，機(jī)內(nèi)蜂鳴器長(zhǎng)鳴“異常保護(hù)（PRO.MD. ）”黃色指示燈亮，此時(shí)應(yīng)關(guān)斷電源總開(kāi)關(guān)，待機(jī)內(nèi)冷卻蜂鳴器停止后，再繼續(xù)工作。
5、工作過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常觸摸感應(yīng)頭表面，檢查是否過(guò)熱，如發(fā)現(xiàn)燙手應(yīng)停止加熱，待冷卻后再工作（冷卻可以不關(guān)電源），“準(zhǔn)備（WARMUP ）”綠色指示燈不亮?xí)r，請(qǐng)勿按啟動(dòng)按鈕，以免誤觸發(fā)。三合一灌裝機(jī)工作結(jié)束后，請(qǐng)關(guān)掉面板上的電源開(kāi)關(guān)。
6、配備保險(xiǎn)絲為5A ，不可用大于 5A 保險(xiǎn)代替。
7、內(nèi)有高壓，底板帶電，嚴(yán)禁私自維修，以免人身觸電。
8、使用前如發(fā)現(xiàn)有導(dǎo)線裸露應(yīng)停止使用三合一灌裝機(jī)，待維修

三、果醬加工生產(chǎn)線加工工藝： 
新鮮水果→提升→洗滌→水果洗滌和分選→破碎→預(yù)熱→整理/制漿/精煉→儲(chǔ)存→濃縮→儲(chǔ)存→TIT消毒→無(wú)菌灌裝→成品→泵→混合系統(tǒng)→F過(guò)濾→除氣r→均質(zhì)器→UHT滅菌器

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

五、科信工廠外景

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)

科信機(jī)械河南營(yíng)銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機(jī)械）

科信機(jī)械河南分工廠

地 址：西平縣中原（）食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座