| 深圳市艾格瑞儀器有限公司
主營產(chǎn)品： 便攜式水分檢測儀 |
| 深圳市艾格瑞儀器有限公司
主營產(chǎn)品： 便攜式水分檢測儀 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：張霞查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-01-16 16:37:18瀏覽次數(shù)：986
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 測量范圍 | 0.000-1.000 | 電源電壓 | 220V |
|---|---|---|---|
| 環(huán)境溫度 | -5-50 | 價格區(qū)間 | 1-5萬 |
| 外形尺寸 | 280*226*120mm | 儀器種類 | 國產(chǎn) |
| 準確度 | 0.015 |
水分活度與茶葉品質(zhì)之間存在何種關系呢？
茶葉水分對茶葉品質(zhì)有較大影響，如各類毛茶含水量在6%~7%、綠茶類6.0-8.0%、沱茶類9.5%時[1]，品質(zhì)較穩(wěn)定，能夠更好的發(fā)揮其所具有的特點。當水分超過10％時，易發(fā)生霉變、營養(yǎng)成分變化(維生素的氧化、類酯的水解、氨基酸的減少等)、風味物質(zhì)變化(香氣物質(zhì)的逸散、滋味的變淡、色素的分解、褐變反應等)[2]。因此，茶葉在加工、貯藏過程中保持一定限度的低水分活度狀態(tài)能有效保證品質(zhì)的穩(wěn)定。
水分活度對茶葉微生物生長繁殖的影響。
水活性值 微生物
1.00 - 0.91 多數(shù)細菌
0.91 - 0.87 多數(shù)酵母菌
0.87 - 0.80 多數(shù)霉菌
0.80 - 0.75 多數(shù)嗜鹽細菌
0.75 - 0.65 干性霉菌
0.65 - 0.60 耐滲透壓酵母菌
幼嫩的鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、攤晾曬干后，一般要保留6.0%~7%的水分。除水分之外，其余均是干物質(zhì)，其干物質(zhì)中約有35%~45%的物質(zhì)能溶于沸水，即我們通常所說的水浸出物。在水浸出物中含有茶多酚、咖啡jian、氨基酸、可溶性糖、無機物維生素、水溶性色素和芳香物質(zhì)等。
研究發(fā)現(xiàn)，不同微生物的生長繁殖對水分活度的要求不同：
當水分活度低于0.6時，絕大多數(shù)的微生物是無法生長的。因此，茶葉在制造、貯藏中含水量控制在4%—6%時，其水分活度小于0.6，能有效地防止微生物對茶葉的污染。
冠亞GYW-1G茶葉水分活度儀產(chǎn)品特點：
★測量精度 ，測量速度快，一般快僅需10分鐘
★智能化 軟件，自動補償環(huán)境參數(shù) ，無需每天開機校正
★進口高精度傳感器，使用壽命長，精度高
★采用實際測量法，一次測量即可，無需預測物料水分活度值，采用合適的標準溶液校正
★測量不同樣品時可以連續(xù)測量，無需重新校正或?qū)鞲衅鞣胖脦追昼?/span>
★被測物無限制， 固體、液體，塊狀物、粉末均可測量
★采用自密封結構，避免旋轉(zhuǎn)密封導致的側翻問題
★液晶漢字顯示，使操作過程更加直觀
★中文菜單，操作方便
★打印機輸出，利于保存數(shù)據(jù)，保證測量結果不會丟失
★打印輸出功能,曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
冠亞GYW-1G茶葉水分活度儀售后服務:
一年保修,終身維護.我們不但提供一般專業(yè)的水活度檢測儀器,還提供一般合理的水活度檢測方案!
水分活度儀,水分活性儀,水分活度測量儀,水分活度檢測儀,水活度分析儀,水分活性測試儀 水活度檢測儀 水活儀 快速水活度儀
