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肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) DLSZS-80
  • 品牌
  • 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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聯(lián)系方式:劉芳查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020/01/01 08:35:09瀏覽次數(shù):1129

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓 380V 功率 4.1Kw
適用范圍 肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1420*1420*1800
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

詳細(xì)介紹

設(shè)備特點(diǎn):                  

1、肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。

2、為使注射機(jī)和小肉塊分離更加*,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1--0.9MMPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀(guān),方便。
4、本機(jī)采用變頻調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。
6、本設(shè)備除用于肉類(lèi)加工外,通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚(yú)類(lèi),海參,禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工。
7、用于直接往肉制品 海產(chǎn)制品注射鹽水以達(dá)到腌制的目的。

肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時(shí)間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。另外,該機(jī)為防止針頭堵塞采用四層過(guò)濾,操作簡(jiǎn)單,維修方便,是肉食加工的理想設(shè)備。鹽水注射機(jī),全自動(dòng)鹽水注射機(jī)廠(chǎng)家整機(jī)采用304不銹鋼制做而成,注射針采用單針單管,獨(dú)立彈簧設(shè)計(jì),遇到骨肉可以自動(dòng)彈回,保證針頭不備損傷,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。適用于各種牛排,牛肉,排骨,雞鴨各類(lèi)產(chǎn)品的加工。

肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)采用全不銹鋼配置,并配有不銹鋼腌料槽,更方便了客戶(hù)的使用,您只需要把腌料調(diào)配到腌料槽內(nèi),我公司鹽水注射機(jī)上配有循環(huán)水泵,使用過(guò)程中不會(huì)浪費(fèi)腌料,一邊注射,一邊把剩余的腌料再流回腌料槽內(nèi)。

 

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