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目錄:諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>夾層鍋>> 400L豬頭肉加工鹵煮夾層鍋

豬頭肉加工鹵煮夾層鍋
  • 豬頭肉加工鹵煮夾層鍋
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參考價(jià) 8000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
8000
≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 鑫沃爾
  • 型號(hào) 400L
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間:2024-11-07 21:22:02瀏覽次數(shù):950評(píng)價(jià)

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外形尺寸 1400*1650*1560mm 轉(zhuǎn)速 定制r/min
豬頭肉加工鹵煮夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式
       豬頭肉加工鹵煮夾層鍋介紹:
  夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
  豬頭肉加工鹵煮夾層鍋分類:
  1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
  2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
  3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
  4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型;
  整體結(jié)構(gòu)
  固定式主要由鍋體和撐腳組成;
  可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
  攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
  鍋體
  是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
  支腳
  (a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
  (b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
  特點(diǎn):
  加熱高效
  夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
  安全方便
  夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。


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