預(yù)煮護(hù)色機用途：將清洗好的原料按照工藝要求進(jìn)行熟化。
特點：
1. 本設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作，設(shè)備外觀精美，結(jié)構(gòu)強度好，輸送穩(wěn)定，物料運行安全。2.  輸送速度變頻可調(diào)。3.加熱源為蒸汽，溫度：95-100°C內(nèi)可控，蒸汽壓力0.6MPa(客戶                 進(jìn)氣需配置減壓閥);4.整個煮制段設(shè)有自動溫控點，實現(xiàn)溫度自動控制；5.在產(chǎn)品運行方式上實現(xiàn)自動進(jìn)出料，節(jié)約人力物力，使用效果優(yōu)于傳統(tǒng)加熱方式，且耗電低，節(jié)約能源；6.加熱段設(shè)有水循環(huán)系統(tǒng)，讓整個水槽中的溫度前后基本*，保證煮制過程中的原料品質(zhì)*。

醬鹵豆制品加工設(shè)備 食品漂燙蒸煮設(shè)備注意事項：
 
1)、各連接部位一定要擰緊，防止松動，拆卸時一定要將各連接部分用卡環(huán)壓緊。
 
2)、排污時，一定要插入水道內(nèi)，防止排污時污染環(huán)境；
 
3)、設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)。
 
4)、網(wǎng)帶的松緊度調(diào)節(jié)。網(wǎng)帶的調(diào)節(jié)不應(yīng)過松或過緊，當(dāng)網(wǎng)帶過松或過緊時調(diào)節(jié)網(wǎng)帶兩側(cè)的調(diào)節(jié)螺栓(網(wǎng)帶張緊裝置)，注意調(diào)節(jié)時兩側(cè)的調(diào)節(jié)距離必須*，否則易導(dǎo)致網(wǎng)帶兩側(cè)的鏈條拉偏，導(dǎo)致鏈條脫軌，影響設(shè)備的正常使用。
 
5)、減速機應(yīng)定期加潤滑油，設(shè)備運行一定時間應(yīng)進(jìn)行維護(hù)。
 
6)、經(jīng)常檢查儀表精度，如有誤差應(yīng)及時維修或更換。
 
7)、每星期至少一次檢查變速箱油位情況，每月更換一次變速箱油(采用機車齒輪油)。

預(yù)煮護(hù)色機設(shè)備的檢修及保養(yǎng)
1、設(shè)備初次使用一周后，應(yīng)檢查設(shè)備各個部件運行情況是否正常；。
2、設(shè)備經(jīng)過初次檢查保養(yǎng)后，鏈條等傳動部分每三天檢查一次并添加潤滑油，軸承每15天注一次潤滑脂進(jìn)行保養(yǎng)。
3、每月定期檢查設(shè)備每個部件，包括鏈條、螺栓、電機、減速機、電機控制開關(guān)、軸承及毛輥的使用情況。
4、設(shè)備整體在使用一年后，應(yīng)及時仔細(xì)檢查所有鏈條、軸承的使用情況及程度，并建議對使用損壞程度較大的部件進(jìn)行更換，以確保設(shè)備在使用過程中不至于出現(xiàn)故障，影響生產(chǎn)。
5、本批次產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，將設(shè)備各部分保養(yǎng)一次，并*清洗毛輥后，再將其存放入庫，毛輥禁止暴曬，以免影響下批次產(chǎn)品的生產(chǎn)