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利用低溫高濕，臭氧高壓靜電殺菌直接對凍肉進行解凍，解凍過程會自動按照被解凍肉的內(nèi)外溫度進行自動調(diào)節(jié)解凍程序。制冷管道直接進去解凍間，由冷卻機送風(fēng)，解凍過程由冷卻...

利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，汁液流失極少，凍品色澤較為新鮮，表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi)，失重率可控制在1%以內(nèi)。解...

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利用低溫高濕，臭氧高壓靜電殺菌直接對凍肉進行解凍，解凍過程會自動按照被解凍肉的內(nèi)外溫度進行自動調(diào)節(jié)解凍程序。牛羊肉、水產(chǎn)品低溫高濕解凍機

肉類低溫解凍庫供應(yīng)商是一種高效的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持...

大塊凍牛肉低溫高濕緩化解凍庫 1）解凍過程可階段性控制2）保持產(chǎn)品原有色澤3）失水率低、Z小的蛋白質(zhì)流失4）產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低5）抑制微生物的生長6）單位...

牛肉低溫高濕解凍機工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣，均勻吹拂凍品表面，使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，解凍完畢后凍品表面略帶薄霜，汁液流失極少，凍品色澤較為新...