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蝦仁蝴蝶蝦魚片魚塊浸漿機(jī) 掛漿裹粉設(shè)備

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更新時(shí)間:2018-03-28 09:33:14瀏覽次數(shù):829

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

蝦仁蝴蝶蝦魚片魚塊浸漿機(jī) 掛漿裹粉設(shè)備 工藝流程:

成型-輸送-上漿-裹粉-上面包屑-油炸-冷卻-速凍

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹

蝦仁蝴蝶蝦魚片魚塊浸漿機(jī) 掛漿裹粉設(shè)備 工藝流程:

成型-輸送-上漿-裹粉-上面包屑-油炸-冷卻-速凍
輸送:將成型后的產(chǎn)品輸送到下一個(gè)工序;
上漿:將成型機(jī)生產(chǎn)出的胚料表面進(jìn)行浸漿,浸液利用衛(wèi)生泵進(jìn)行循環(huán)過濾,可以進(jìn)行有效的利用;
油炸:采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),可滿足前期下沉,后期漂浮類產(chǎn)品的炸制,適合產(chǎn)品的炸制過程,設(shè)備可以選配自動(dòng)補(bǔ)油
功能,也可以配裝自動(dòng)過濾或真空過濾設(shè)備,解決在線過濾問題,有效地提高了炸油的品質(zhì),減少了頻繁清渣的困擾;
冷卻:利用風(fēng)吹的原理將產(chǎn)品的中心溫度降至速凍前的溫度要求。

蝦仁蝴蝶蝦魚片魚塊浸漿機(jī) 掛漿裹粉設(shè)備 工作原理及外形結(jié)構(gòu)

浸漿機(jī)是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備,廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中,可與預(yù)上粉、上面包糠機(jī)或油炸機(jī)配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽,使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿,可直接進(jìn)入油炸機(jī)炸制,也可進(jìn)入上粉機(jī),即可對(duì)油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用,又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。

  性能特點(diǎn)

1、上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣。

2、對(duì)立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。

3、可拆卸設(shè)計(jì),便于整機(jī)清洗,符合HACCP要求。

4、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料。

5、既有可靠的安全防護(hù),可靠的MITSUBISHI電器件。
  適用產(chǎn)品:

(1)、條狀、塊狀、片狀物品的機(jī)械自動(dòng)上糠。

(2)、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。

(3)、肉餅、肉漿、雞柳等類型產(chǎn)品。

(4)、水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面漿料的粘附。

 

1、客戶所訂購設(shè)備在出廠之前試機(jī),包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。

2、國(guó)內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。

3、單臺(tái)設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗(yàn)貨,看貨物有無損壞,無損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;有損壞可通過我公司,后物流解決問題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。

4、多臺(tái)設(shè)備或成套設(shè)備我公司專車發(fā)貨,簽訂貨運(yùn)協(xié)議,保證設(shè)備安全,不影響客戶使用,無后顧之憂。


:李


1、我公司對(duì)所售產(chǎn)品實(shí)行一年免費(fèi)保修,終身服務(wù)的承諾。

2、公司負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產(chǎn)品。

3、需要安裝調(diào)試的設(shè)備,我公司派安裝人員或技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試,并對(duì)需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操作。

4、不需要安裝調(diào)試的設(shè)備,出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。

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