豆腐泡油炸生產線是公司通過引進、消化吸收*技術、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設備。 本機采用“油水混合"和“水在空氣中自然冷卻"的工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進而引導了新世紀的飲食新時尚，本系列產品的問世被同行業(yè)認定為油炸設備的一次革命。 為滿足廣大賓館、酒店、招待所、*、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店的需要。
豆腐泡油炸生產線工藝：是按照豆腐、豆泡在傳統(tǒng)加工工藝的基礎上，結合現代食品加工技術而設計的，它*打破了傳統(tǒng)油炸機設計思路，吸收了杭州企業(yè)傳統(tǒng)油炸工藝中的精華部分再加上我公司在油炸機械設計制作方面十多年的工作經驗，經過我公司技術團隊的不斷的努力試驗改進而成功，是國內*一家能夠制作豆泡、油豆腐油炸機的廠家，并申請國家發(fā)明。也是豆制品加工工藝與生產設備*結合的產物，它能助推我國手工食品加工工藝，實現從手工作業(yè)到工業(yè)現代化生產的突破。從而達到工業(yè)的標準化，并使我國傳統(tǒng)食品得到繼承和發(fā)揚廣大。該套豆泡生產線從豆腐切塊——篩選入料——低溫油炸發(fā)泡——高溫油炸定型——瀝油線——預冷——提升——速凍——包裝等，從而減少人工，降低生產成本，提高產品質量，增加企業(yè)效益。
豆腐泡油炸生產線簡介；
1、輸送架體為厚度4mm材質為304不銹鋼板冷彎成型
2、輸送采用三向撥叉攪拌式，方便清洗及衛(wèi)生清理
3、煙罩為半圓形，采用黃金分割式排油煙出口裝置
4、提升裝置為螺桿式提升，可實現四部提升機同步提升，安全可靠，擺線針輪減速機1.5Kw
5、 加熱方式：天然氣 煤氣 燃煤 電加熱
6、 加熱槽長1800mm寬960mm高1200mm，材質為304不銹鋼板冷彎成型
7、 燃氣爐及燃燒機采用獨立式，燃燒值40萬大卡
8、 循環(huán)油泵為熱油循環(huán)，功率15Kw,兩臺并聯(lián)并帶有控制閥門，一用一備
9、 主傳動電機采用擺線針輪減速機1.1Kw一臺，出料電機為1.5Kw變頻電機。輸送方式為網帶輸送
圖片
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