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目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>燒雞盒式包裝機(jī)>> JC-2全自動(dòng)燒雞盒式包裝機(jī)

全自動(dòng)燒雞盒式包裝機(jī)
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參考價(jià) 32000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
32000
≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 金超機(jī)械
  • 型號(hào) JC-2
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間:2023-05-07 19:21:10瀏覽次數(shù):2853評(píng)價(jià)

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全自動(dòng)燒雞盒式包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其特點(diǎn)是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌。

全自動(dòng)燒雞盒式包裝機(jī)介紹

  氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其特點(diǎn)是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌。

  氣調(diào)包裝機(jī)需人工擺放盒裝包裝產(chǎn)品,盒式封口機(jī)采用觸摸屏PLC控制器系統(tǒng),進(jìn)行設(shè)置真空時(shí)間、充氣比例、封口溫度等產(chǎn)品包裝參數(shù)。充氮?dú)庹{(diào)包裝機(jī)的包裝材料采用光膜或者是彩膜進(jìn)行覆膜封口,包裝好自動(dòng)切割封口整齊,全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)模具可根據(jù)客戶產(chǎn)品需求盒子尺寸大小形狀定制,氣調(diào)包裝機(jī)根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝要求抽真空后按一定比例充入盒內(nèi)混合氣體。

全自動(dòng)燒雞盒式包裝機(jī)原理:

復(fù)合氣調(diào)包裝(MAP)保鮮原理

1.復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。

 2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長(zhǎng)、保持鮮肉和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。




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