食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
本生產(chǎn)線能以不同的模具生產(chǎn)不同形狀的硬糖，也可生產(chǎn)夾心硬糖。更換帶有插棒裝置的沖模棒糖成形機(jī)還可生產(chǎn)棒棒糖。
通過連續(xù)真空熬糖設(shè)備熬煮的糖膏，由于水分揮發(fā)*，因而成品糖果的透明度更好，口感更純正。本生產(chǎn)線配置的鏈?zhǔn)匠尚蜋C(jī)和沖模成形機(jī)能使成品糖果的形狀和大小一致，視覺效果更佳。
| 產(chǎn)量 Output | 300~400kg/h |
| 速度 Speed | 1000Pc/min |
| 糖重 Maximum candy weight | 7g |
| 最小糖重 Minimum candy weight | 2g |
| 蒸汽壓力 Steam pressure | 0.5~0.7MPa |
| 蒸汽耗量 Steam consumption | 250~400kg/h |
| 冷卻系統(tǒng)要求 Cooling system requirement | 室溫 Room Temperature: 20~25℃ 濕度 Humidity: 55% |
| 電源 Power | 30kw/380V |
| 長度 Length | 16m |
| 毛重 Gross weight | 8000kg |
真空連續(xù)熬煮鍋
該設(shè)備為硬糖熬糖設(shè)備，使原輔料在額定的溫度中真空熬制糖漿，使用該設(shè)備生產(chǎn)的糖漿透明度高，生產(chǎn)出的糖果品質(zhì)好。
產(chǎn)量 | 蒸汽壓力 | 蒸汽耗量 |
300-400kg/h | 0.5-0.7Mpa | 100kg/h |
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