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水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細(xì)菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起 肉的*變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品檢測的一個(gè)重要項(xiàng)目。

肉類水分測定儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

★★高精度稱重傳感器稱量系統(tǒng)，不受加熱過程對(duì)稱重準(zhǔn)確度造成影響

★★外部校準(zhǔn)

★★特制鹵素?zé)艄庠词褂脡勖?/p>

★★7英寸彩色觸摸大顯示屏，顯示分辨率為800×480

★★干燥模式：自動(dòng)模式

★★實(shí)時(shí)含水量變化

★★數(shù)據(jù)曲線顯示：水份%、溫度℃、干燥殘留%

★★結(jié)果：水份%、干燥殘留%、溫度℃、恒重時(shí)間S、干燥前g、干燥后g、耗時(shí)S

★★RS232串行接口

★★USB2.0接口

★★配置串行接口輸出，可用于打印機(jī)連接；并配置有USB端口，用于計(jì)算機(jī)連接