CS-80魚糜水分檢測儀應(yīng)用技術(shù)用于水產(chǎn)行業(yè)中的魚糜以及魚糜、冷凍魚糜制品：魚丸、魚糕、蝦丸、蝦餅、貝肉丸、模擬扇貝柱、模擬蟹肉、魚糜香腸、魚干、扇貝。

冷凍魚糜又稱為生魚糜，是指經(jīng)采肉、漂洗、精濾、脫水并加入抗凍結(jié)劑之后得到的糜狀制品。冷凍魚糜生產(chǎn)技術(shù)，實質(zhì)上就是使魚類蛋白質(zhì)在冷藏過程中不致產(chǎn)生冷凍變性而影響魚糜制品特性的生產(chǎn)技術(shù)。冷凍魚糜按照生產(chǎn)場地分，可分為海上魚糜和陸上魚糜，同樣條件下，海上魚糜的彈性和質(zhì)量更好。

魚糜的各項理化指標：

1、水份的檢測；

2、PH檢測；

3、雜點的檢測；

4、白度的檢測；

5、魚糜彈性的檢測；

6、魚糜折疊的檢測；

7、魚糜蛋白質(zhì)檢測；

魚糜水分檢測儀介紹：

深圳冠亞從1998年開始，一直致力于精密設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)，包括各行業(yè)的水份檢測應(yīng)用技術(shù)方案的提供，這其中就涵蓋了魚糜的水份檢測，冠亞研發(fā)出魚糜（鮮魚糜、冷凍魚糜）行業(yè)的水份檢測設(shè)備：CS-80Y魚糜水份檢測儀，該設(shè)備技術(shù)突破點多，比如：設(shè)備自身存儲100組數(shù)據(jù)，溫度精度，溫度誤差等，液晶屏自帶測試曲線，樣品盤（，檢測一個樣品在10分鐘以內(nèi)等等，解決了魚糜行業(yè)針對水份檢測的諸多系列難題。工作中能耗低，效率高，符合的提倡的綠色發(fā)展政策。提升實驗室效率，提供可信賴的眾多功能和精準性能，易于操作和清潔，

魚糜水分檢測儀規(guī)格書：

1、稱重范圍：0.01g-180.00g

2、水分測定范圍：0.01%-

3、固含量測定范圍：100-0.01%

5、測試模式：快速（可選：自動、定時）

6、稱重系統(tǒng)：MRH

7、樣品小質(zhì)量：0.01g

8、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃?

9、溫度誤差：≤0.5℃

10、溫度分辨率：0.1℃

12、加熱源：分子源

13、固含量精度：0.01%.

14、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

15、溫度窗口：實時顯示當下環(huán)境溫度

16、環(huán)境溫度顯示誤差：≤0.5℃

17、砝碼級別：F1級別

18、打印功能（選配）：熱敏打印

20、樣品盤：標準

21、參數(shù)12種：水分值(%)，干重（%），當前溫度（分辨率0.1℃），設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）；日期（年、月、日）；時間（小時、分、秒）,自動模式；定時模式

22、操作模式：全屏幕觸控式

23、校準模式：多種重量校準模式

24、試樣溫度：-40℃－50℃；

25、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；

26、相對濕度：≤80%RΗ；

27、電源：220V±20V

28、頻率：50Hz±1Hz

29、凈重 4.5Kg