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技術(shù)文章

測(cè)量肉類(lèi)的水分儀原理/國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)

閱讀:6172          發(fā)布時(shí)間:2021-12-31


深圳冠亞技術(shù)科技公司是中國(guó)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)快速水分測(cè)定儀的廠家,我司生產(chǎn)的WL-30R肉類(lèi)水分測(cè)定儀(2017 2 0425727.3 肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀;201820840433.1 新型肉類(lèi)水分檢測(cè))冠亞牌WL-30R肉類(lèi)水分檢測(cè)儀該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品),能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國(guó)各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲(chǔ)備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等。


測(cè)量肉類(lèi)的水分儀國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):

《GB 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。

附表1:畜禽肉水分*(肉類(lèi)水分檢測(cè)儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限)

  品 種

  

  豬 肉

  

  牛 肉

  

  羊 肉

  

  雞 肉

  

  水分含量

  

  ≤77%

  

  ≤77%

  

  ≤78%

  

  ≤77%

  

測(cè)量肉類(lèi)的水分儀原理

  深圳冠亞技術(shù)科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R系列測(cè)量肉類(lèi)的水分儀原理/國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測(cè)儀器。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品,避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。注水肉水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過(guò)程中,水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與國(guó)際烘箱加熱法相比,紅外加熱可以極短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。

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