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真空和面機(jī)生產(chǎn)廠家及報(bào)價(jià)

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) JP25
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-01-02 09:50:57瀏覽次數(shù):523

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電源電壓 380v 功率 4kw
和面量 25kg/次 和面時(shí)間 3-5分/次
類型 真空式和面機(jī) 適用范圍 面包房
外形尺寸 1350mm 重量 400kg
饅頭廠真空和面機(jī)生產(chǎn)廠家 面粉廠真空和面機(jī)品牌直銷

佳品食品機(jī)械有限公司

買好產(chǎn)品不只要注重價(jià)格,還要關(guān)注質(zhì)量和服務(wù),佳品食品機(jī)械有限公司一直以來的理念就是“以客戶為中心,合作共贏"。

詳細(xì)介紹

饅頭廠真空和面機(jī)生產(chǎn)廠家 面粉廠真空和面機(jī)品牌直銷

佳品食品機(jī)械有限公司

買好產(chǎn)品不只要注重價(jià)格,還要關(guān)注質(zhì)量和服務(wù),佳品食品機(jī)械有限公司一直以來的理念就是“以客戶為中心,合作共贏”。

 我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

 

結(jié)構(gòu):和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成。

 

材質(zhì):機(jī)架、機(jī)體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼,面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理。

 

特點(diǎn):真空和面機(jī)和面采用板式槳葉攪拌器,配備一臺(tái)高強(qiáng)度真空泵,本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng),帶動(dòng)槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動(dòng),起到面粉混合攪拌的功能,料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確,接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

和面原理:真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性,面筋的強(qiáng)度大,面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

 

適用范圍:適用于各種面食產(chǎn)品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時(shí)不易破皮,煮制時(shí)不混湯、不破皮,透明度高等特點(diǎn)。



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