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淄博燒烤出圈，燒烤醬不能少
淄博燒烤出圈，燒烤店老板忙到停業(yè)三天，面對(duì)如此出圈的燒烤，那么各種調(diào)味料肯定少不了。好的調(diào)味料離不開好的生產(chǎn)調(diào)味料的設(shè)備，今日小編帶大家了解一下辣椒醬攪拌機(jī)。
全自動(dòng)辣椒醬攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備
該攪拌炒鍋又可稱為醬料炒鍋、餡料炒鍋等等，用途廣泛，該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
