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諸城市億拓食品機械有限公司>>公司動態(tài)>>水浴式巴氏殺菌生產線使用蒸汽加熱么

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水浴式巴氏殺菌生產線使用蒸汽加熱么

閱讀:808        發(fā)布時間:2024/5/29
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水浴式巴氏殺菌生產線使用蒸汽加熱么,這是我們和客戶溝通的過程中,客戶朋友問出的疑惑,蒸汽加熱是一種加熱方式,水浴式滅菌是一種滅菌形式,兩種不沖突,水浴式巴氏殺菌加熱方式可以是蒸汽加熱,也可以是電加熱,目的都是通過加熱方式,將池體里面的介質水加熱,物料在加熱后的水中接受均勻的滅菌作業(yè),但是值得注意的是,如果單品單小時待殺菌物品產量過大,就需要匹配個大尺寸的滅菌池,這時盡量選擇蒸汽加熱,可以匹配一個蒸汽發(fā)生器,因為這時候采用電加熱方式,耗電量是大的,然后隨著物料不斷的涌進池體里面,池體內的水溫會逐漸的隨之降低,電加熱的加熱速度較慢,蒸汽充足的情況下,提溫加熱速度都是很快的

所以,水浴式巴氏殺菌線可以使用蒸汽加熱,而且很需要,建議根據實地情況選擇加熱方式

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