電腦全自動(dòng)真空油炸機(jī)做出的食品，營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。風(fēng)味*、*性的果蔬脆片深受美國(guó)、澳大利亞、日本、港臺(tái)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人們的歡迎。國(guó)內(nèi)，隨著人民生活水平的不斷提高，人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食品，在北京、上海、青島等發(fā)達(dá)城市已經(jīng)受到消費(fèi)者的熱烈追求。市場(chǎng)需求量急增，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

·         產(chǎn)品詳情

  電腦全自動(dòng)真空油炸機(jī)做出的食品，營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。風(fēng)味*、*性的果蔬脆片深受美國(guó)、澳大利亞、日本、港臺(tái)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人們的歡迎。國(guó)內(nèi)，隨著人民生活水平的不斷提高，人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食品，在北京、上海、青島等發(fā)達(dá)城市已經(jīng)受到消費(fèi)者的熱烈追求。市場(chǎng)需求量急增，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

真空油炸原理：

    果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等*技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

電腦全自動(dòng)真空油炸機(jī)適用的食品范圍：

    1、水果類(lèi)：如蘋(píng)果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

    2、蔬菜類(lèi)：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

    3、肉食類(lèi)：如牛肉、魚(yú)片，蝦、章魚(yú)等。

    我公司高起點(diǎn)引進(jìn)全套國(guó)外的的真空低溫油炸技術(shù)生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，技術(shù)在國(guó)內(nèi)處于地位。

    我公司生產(chǎn)的設(shè)備屬于間歇式，已有單鍋、雙鍋和連續(xù)類(lèi)。

    注：除表系列規(guī)格外，也可根據(jù)客戶(hù)要求另行設(shè)計(jì)。

產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào)	ass-zkyz50	ass-zkyz150	ass-zkyz300	ass-zkyz600
處理能力（kg/次）	30-50	100-150	200-300	400-600
處理時(shí)間（min/次）	30-40	40-50	40-60	40-60
工作真空度（Mpa）	0.092-0.1	0.092-0.1	0.092-0.1	0.092-0.1
油溫（℃）	80-110	80-110	80-110	80-110
真空泵功率（KW）	5.5	7.5	11	22
加熱方式	蒸汽/電加熱	蒸汽/電加熱	蒸汽/電加熱	蒸汽/電加熱
蒸汽耗量（kg/h）	100	150	200	400
蒸汽壓力（Mpa)	0.2-0.4	0.2-0.4	0.2-0.4	0.2-0.4
脫油轉(zhuǎn)數(shù)n/min	100-750	100-750	100-750	100-750
冷卻水量T/h	5	10	40	60
控制電壓	380/220	380/220	380/220	380/220