全自動(dòng)噴淋殺菌鍋的設(shè)備特點(diǎn)：

1、殺菌前先將熱水罐內(nèi)的水升至一定的溫度，當(dāng)任意一臺(tái)殺菌鍋的物料需要?dú)⒕鷷r(shí)，將熱水罐內(nèi)的熱水直接注入殺菌鍋內(nèi)（熱水一定量，夠循環(huán)即可）。

2、升溫快，縮短整個(gè)殺菌時(shí)間。

3、間熱間冷，蒸汽、冷卻水不與產(chǎn)品直接接觸，避免了食品的二次污染。

4、少量的工藝用水（熱水），快速循環(huán)，快速達(dá)到殺菌溫度。

5、殺菌水在循環(huán)泵的作用下，經(jīng)過(guò)多根噴淋管和噴淋隔板，從上而下*、均勻的覆蓋需要?dú)⒕漠a(chǎn)品，形成*的熱量分布。

6、低噪音，創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。

7、鍋內(nèi)根據(jù)用戶要求，可配置移動(dòng)溫度探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透。

8、壓力控制：整個(gè)殺菌過(guò)程中，壓力隨著溫度的升溫而增加；反之而減?。磯毫Ω櫆囟龋貏e適用于含氣包裝的產(chǎn)品。

9、殺菌采用軟化水預(yù)熱系統(tǒng)，可確保熱填充產(chǎn)品得到持續(xù)升溫過(guò)程，也避免了因水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝污染、結(jié)垢。

10、充氮?dú)怃X罐使用的軟化水不可重復(fù)使用，防止PH值的變化。

11、直升直冷、間升間冷兩種可選。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

    人機(jī)界面控制系統(tǒng)：設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)由觸摸屏以動(dòng)畫形式表現(xiàn)，親和的人機(jī)界面使控制更加簡(jiǎn)便，工藝流程工作原理一目了然。

    *的材料使用：主要部件采用壓力容器材料及不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，耐腐蝕，設(shè)備維護(hù)方便。設(shè)備細(xì)節(jié)處理更勝*，大大延長(zhǎng)了設(shè)備使用壽命。

    高起點(diǎn)的配置：設(shè)備部件均選用進(jìn)口品牌，保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性能，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

    采用*的德國(guó)寶德氣動(dòng)角座閥，大流量、長(zhǎng)壽命、高效率。

    采用世界*品牌日本OKM氣動(dòng)蝶閥，控制精準(zhǔn)、可靠，耐磨損、耐腐蝕。

    選用行業(yè)過(guò)濾器，有效解決因水質(zhì)問(wèn)題造成的外包裝污垢。

    采用行業(yè)泵，運(yùn)行穩(wěn)定，噪音更低。

    配備“斯派莎克”蒸汽調(diào)節(jié)閥、過(guò)濾閥、減壓閥。

    選用西門子電氣控制系統(tǒng)，安全、穩(wěn)定、方便、耐用。

    *的氣動(dòng)球閥。