陜西果蔬烘干機(jī) 土豆烘干設(shè)備

其實(shí)在農(nóng)副產(chǎn)品烘干方面，其他地區(qū)早就開始使用烘干設(shè)備了，大家比較喜歡和推崇的烘干設(shè)備就是空氣能烘干機(jī)，顧名思義利用空氣熱能循環(huán)使用烘干物料的機(jī)器。如果你還不太了解那就快來看一看吧！

   空氣能烘干設(shè)備的應(yīng)用范圍：

   土豆片烘干、魔芋烘干、木耳烘干、竹筍烘干、黃花菜烘干、中藥材烘干等一機(jī)多用。

   空氣能烘干設(shè)備的組成：

   空氣能烘干機(jī)分主要包含：主機(jī)；烘干房；配套推車和托盤；送風(fēng)和回風(fēng)系統(tǒng)；排濕風(fēng)扇。

   空氣能烘干機(jī)的原理：

   空氣能實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象，并且在加熱過程中，熱風(fēng)循環(huán)使用，所以更節(jié)能。

 土豆片烘干參考工藝：

 1、備料。選擇完整、無腐爛變質(zhì)的土豆，洗凈后用削皮刀去皮，挖除芽眼。如果規(guī)模較大，可用化學(xué)方法去皮,將去皮的土豆切成3.5-5MM的薄片，放入清水中以防氧化變色。

2、漂燙。在85-95度的水中漂燙1-2分鐘，撈出放入清水中降溫，瀝干表面水分。

3、烘干。將土豆片分別放入烘盤中，推入守恒土豆片烘干機(jī)中，前期先用低溫定色，設(shè)置溫度40度左右，再慢慢升溫，后期烘干溫度控制在60-70度，要求土豆片含水量為10以下。

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