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雞鴨煮肉304不銹鋼夾層鍋

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 JY300L
  • 品牌
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2018-04-02 15:45:20瀏覽次數(shù):672

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產(chǎn)品簡介

雞鴨煮肉304不銹鋼夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

詳細介紹

雞鴨煮肉304不銹鋼夾層鍋我們生產(chǎn)的夾層鍋有不銹鋼和半鋼(物料接觸部分均為不銹鋼)兩種,如何選擇就看您生產(chǎn)的產(chǎn)品屬于哪個行業(yè),如果是食品、日常用品等要求高的行業(yè),建議選擇不銹鋼材質的,使用壽命長。  

雞鴨煮肉304不銹鋼夾層鍋主要技術及整體結構
1、容積:100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。 主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮。
該設備與物料接觸部分采用不銹鋼制造,具有較好的耐蝕性能,經(jīng)久耐用,符合GMP要求。同時根據(jù)用戶要求,亦可增加攪拌裝置。

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號*可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù),使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
電加熱導熱油:火鍋底料炒鍋具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。 
燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20,環(huán)保無污染。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉動與密封結構,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉系統(tǒng):液壓升降方式,火鍋底料炒鍋實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90角,倒料*,易于清洗,降低勞動強度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據(jù)實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

:150 6367 2768

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