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詳細(xì)摘要： 草莓是水果中較易腐爛的一種，當(dāng)草莓采收后，如果不及時進(jìn)行冷卻或延時幾個小時，將使得草莓的貨架期縮短、草莓的品質(zhì)下降及加快草莓的腐爛速度。冷庫貯存溫度是對草莓營養(yǎng)...

詳細(xì)摘要： 葡萄如何在冷庫中貯藏/上海冷庫安裝 呼吸作用，葡萄屬非呼吸躍變型水果，與蘋果、梨截然不同，沒有明顯的后熟期或后熟過程。美洲種或歐美種的品種巨峰在常溫（20℃）條...

詳細(xì)摘要： 夏季是西瓜銷售生意的旺季，但西瓜不耐儲存，大量豐收上市的時候，采摘下來的大批量西瓜怎么儲存保鮮，成了水果銷售商家們關(guān)注的心頭要事。保鮮冷庫的出現(xiàn)解決了水果銷售商...

詳細(xì)摘要： 生姜有*的辛辣芳香，通常作為配料來入菜。而且生姜能夠開胃健胃，促進(jìn)食欲，殺菌解毒，也可以幫助預(yù)防暈車，姜湯還能去風(fēng)寒。可是生姜卻不容易保存，經(jīng)常會干癟生芽腐爛變...

詳細(xì)摘要： 保鮮庫是用于食品加工及流通流通的冷庫，保鮮庫的溫度一般控制在2~8度。保鮮庫設(shè)備我們一般采用艾默生谷輪機(jī)組，冷風(fēng)機(jī)采用DL系列冷風(fēng)機(jī)。食品保鮮冷庫安裝，建造一個...

詳細(xì)摘要： 什么是后補(bǔ)式冷庫？后補(bǔ)式冷庫又稱為后補(bǔ)式冷柜，可以分為后補(bǔ)式冷藏庫和后補(bǔ)式冷凍庫。后補(bǔ)式冷庫就相當(dāng)于一個小冷庫，后補(bǔ)式冷庫一般在超市、商場、水果店比較常見，占地...

詳細(xì)摘要： 采收后的鮮木瓜可以在冷庫儲藏嗎？可以的話，那么鮮木瓜冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別是多少呢？木瓜在常溫條件下很難儲存，因溫度、濕度無法保持一定，會出現(xiàn)黑斑...

詳細(xì)摘要： 大家知道只要到了節(jié)日如情人節(jié)、教師節(jié)、母親節(jié)等大家都喜歡送花。有許多做的規(guī)模大一點(diǎn)的鮮花店時需要建造鮮花冷庫來儲存鮮花的。這樣就可以讓鮮花不被腐爛保存更好狀態(tài)，...