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山東春澤機(jī)械科技有限公司
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巴氏殺菌機(jī)
小型蔬菜清洗機(jī)的原理和清洗特點(diǎn)2021/5/21
小型蔬菜清洗機(jī)采用內(nèi)外膽清洗的方式，內(nèi)膽用來對(duì)大棗的清洗，內(nèi)外膽的清洗方式可以方便底部雜質(zhì)的沉淀，保證了內(nèi)膽的不變形，清洗物料干凈。雜質(zhì)和泥沙會(huì)直接的落到外膽內(nèi)，有助于集中的處理。小型蔬菜清洗機(jī)原理主...
肉類真空滾揉機(jī)為什么受到廣大用戶的青睞？2021/5/9
肉類真空滾揉機(jī)是肉制品加工廠家常用的一種真空腌制設(shè)備，經(jīng)過多年來的發(fā)展，滾揉機(jī)的品類也有了很大的升級(jí)！針對(duì)于真空滾揉機(jī)來說，根據(jù)設(shè)計(jì)不同有后抽式真空滾揉機(jī)、前抽式真空滾揉機(jī)以及近年來新升級(jí)的肉類真空滾...
小型蔬菜清洗機(jī)的操作步驟和檢查事項(xiàng)來了解下2021/4/26
小型蔬菜清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗，適用于草莓、大棗、莖類蔬菜、水果等的清洗作業(yè)，可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來定作。機(jī)架、軸承、電機(jī)均采用SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。根莖類蔬菜清洗機(jī)采用氣...
巴氏滅菌機(jī)的工作原理介紹2021/4/25
巴氏滅菌機(jī)的工作原理：在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。...
漂燙機(jī)的工作原理是什么？2021/4/25
漂燙機(jī)的工作原理：設(shè)備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的，可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。帶式蒸汽漂燙...
全不銹鋼夾層鍋的性能特點(diǎn)和使用注意事項(xiàng)2021/4/14
全不銹鋼夾層鍋主要用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥或者做甜點(diǎn)等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。現(xiàn)如今，夾層鍋的運(yùn)用越來越廣泛全不銹鋼夾層鍋的性能特點(diǎn)：1.鍋體采用一次沖壓成型...
電加熱夾層鍋的性能特點(diǎn)是什么？2021/4/13
電加熱夾層鍋的性能特點(diǎn)：1.鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。2.一鍵啟動(dòng)點(diǎn)火(或開關(guān)控制點(diǎn)火)，點(diǎn)火簡單迅速；3.意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源，并聲光報(bào)警，具有*的安全保護(hù)功能；4.超過...
不銹鋼鹵煮鍋保養(yǎng)與維修2021/4/13
不銹鋼鹵煮鍋的維護(hù)及保養(yǎng)方法：1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。2、壓力表和閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。3、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，...
殺菌鍋控制方式與分類2021/3/26
從控制方式上分有四種:1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為&p...
一文看懂真空滾揉機(jī)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)和使用步驟2021/1/13
真空滾揉機(jī)它可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸，使其充分滾揉、揉摩，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，能使添加料(淀粉等)與豬肉肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高...
滾動(dòng)式真空包裝機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)和使用注意事項(xiàng)2021/1/8
在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食...
選購小型蔬菜清洗機(jī)的四點(diǎn)注意事項(xiàng)2020/12/13
小型蔬菜清洗機(jī)主要是采用的清洗用品是氣泡水浴清洗。主要針對(duì)的是片類蔬菜的清洗工作。小型蔬菜清洗機(jī)選購注意事項(xiàng)：1、首先要確定自己將購買的清洗機(jī)要清洗哪種物料。如果您需要清洗土豆、胡蘿卜、馬鈴薯、大姜等...
全不銹鋼夾層鍋怎么用，看這里就懂了2020/12/4
全不銹鋼夾層鍋的攪拌方式采用特殊裝置，可使攪拌漿與鍋底充分接觸，又能減少對(duì)鍋底的磨損，攪拌軸采用行星式，加上攪拌軸有一定傾斜，使攪拌效果更好，物料混合更均勻，鍋體采用外保溫，節(jié)約能源，工作環(huán)境好?？蓮V...
大型粽子蒸煮鍋的作用2020/12/2
大型粽子蒸煮鍋的作用鍋體是雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭，上封頭與筒體之間法蘭連接，可旋轉(zhuǎn)開蓋，內(nèi)配蒸煮籃，高壓蒸煮鍋具有受熱面積大，加熱效率高，且加熱均勻，液料沸騰時(shí)間比較短，能夠...
小型蔬菜清洗機(jī)的清洗原理以及操作要注意的事項(xiàng)說明2020/11/16
為了除去蔬菜中的有害物質(zhì)，小型蔬菜清洗機(jī)采用復(fù)合消毒系統(tǒng)，在循環(huán)泵的作用下，蔬菜清洗設(shè)備過濾篩將漂浮的物質(zhì)過濾分離，活性炭過濾器把更細(xì)小的泥沙進(jìn)行過濾，過濾后的水又回到水箱。蔬菜清洗機(jī)提升送鏈將清洗好...
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