鹵肉制品高溫高壓殺菌鍋

關(guān)于食品這個(gè)問(wèn)題，要達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)節(jié)總是要進(jìn)行高溫殺菌的，這就用到高溫殺菌鍋了，買(mǎi)殺菌鍋的事情是個(gè)值得重視的大事情，要選有壓力容器證件的，要選質(zhì)量過(guò)硬的，售后服務(wù)關(guān)于技術(shù)：

1、設(shè)備消化吸收*的高壓殺菌裝置技術(shù)，結(jié)合我國(guó)國(guó)情而研制的，具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。
2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強(qiáng)，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局檢查合格、保護(hù)裝置可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過(guò)程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí)，食品本身的品質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌消滅，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響，高溫短時(shí)間的殺菌方法是能達(dá)到上述目的的。

 設(shè)備特點(diǎn)：

1、優(yōu)化的水汽加熱，確保達(dá)到FDA的要求和熱分布要求。

2、優(yōu)化的降溫系統(tǒng)，確保產(chǎn)品在降溫過(guò)程中包裝不產(chǎn)生變形。

3、使用國(guó)內(nèi)法蘭和封頭等零部件，封頭采用一次冷壓成型，且經(jīng)過(guò)時(shí)效振動(dòng)，使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生應(yīng)力變形。

4、鍋體不銹鋼表面采用防腐處理，提高了表面硬度和抗腐蝕能力，特別能抵抗冷卻水中添加的氯的腐蝕。

5、和穩(wěn)定的西門(mén)子SIEMENS控制系統(tǒng)，確?？蛻?hù)在范圍內(nèi)及時(shí)找到供應(yīng)鏈，減少故障停機(jī)時(shí)間。

6、業(yè)內(nèi)少有的設(shè)備和嚴(yán)格的生產(chǎn)過(guò)程控制管理，確保整機(jī)質(zhì)量。

7、熱水罐架體采用碳鋼方管，外包不銹鋼拉絲板，既保證了架體強(qiáng)度，又增強(qiáng)了抗腐蝕能力及衛(wèi)生等級(jí)。

8、食品盤(pán)材質(zhì)為不銹鋼S30408，沖孔率為33.7%，好的保證了熱分布。

9、操作簡(jiǎn)單，維修方便。

10、筒體采用全自動(dòng)焊機(jī)焊接，單面焊接雙面成型，探傷合格率高達(dá)97%以上  鹵肉制品高溫高壓殺菌鍋