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諸城俞洋食品機(jī)械有限公司

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柜式壓縮機(jī)速凍機(jī) 食品速凍設(shè)備

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號yy-5

品       牌俞洋

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-07-04 13:31:32瀏覽次數(shù):724次

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傳動方式 內(nèi)傳動式 凍結(jié)時間 10-40min
功率 1kw 類型 推進(jìn)式速凍機(jī)
適用范圍 蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備 制冷范圍 65-95℃
電壓 380v
柜式壓縮機(jī)速凍機(jī)采用的是超低溫技術(shù),采用世界上環(huán)保的經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷卻媒介液氮。對食品等急劇冷度,保持了食品的營養(yǎng),廣泛用于面食產(chǎn)品、肉食產(chǎn)品、水產(chǎn)品加工,食品速凍保鮮,醫(yī)藥,化工等。

       柜式壓縮機(jī)速凍機(jī)是一種用于存儲各種需要速凍的食品儲藏工具。主要是分兩種種在商業(yè)上,用于將食物快速的速冷,保持食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。第2種是低溫速凍柜,用于實(shí)驗(yàn)室,主要用來恒溫恒濕測試產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)測試。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。

       柜式壓縮機(jī)速凍機(jī)簡介及特點(diǎn):

1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計理念,不需要停機(jī)除霜,能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率;

2、液氮速凍機(jī)的工作溫度可在-30~-120℃任意設(shè)定,可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。

3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機(jī)、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實(shí)時報警裝置、變頻調(diào)速器等組成; 

4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板,為一鍵式啟動模式,所有運(yùn)行數(shù)據(jù)一目了然,并可及時調(diào)整運(yùn)行速度和速凍溫度,實(shí)時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化;

5、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風(fēng)系統(tǒng)由電機(jī)和低溫風(fēng)扇成組,隧道內(nèi)的低溫風(fēng)機(jī)毋須停機(jī)除霜,可連續(xù)運(yùn)行而不被凍住,同時食品快速均勻凍結(jié)和冷媒被效率地利用;

6、速凍所需的液氮量,根據(jù)設(shè)定的溫度自動調(diào)節(jié)閥門的開啟度,在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下,節(jié)省液氮的用量;

7、速凍機(jī)隧道上蓋可垂直升降,方便清洗隧道內(nèi)部,被凍食品衛(wèi)生安全;

<strong><strong>柜式壓縮機(jī)速凍機(jī)</strong></strong>1 - 副本.jpg





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