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諸城俞洋食品機(jī)械有限公司

當(dāng)前位置:諸城俞洋食品機(jī)械有限公司>>速凍機(jī)>>柜式速凍機(jī)>> yy-6液氮速凍柜--鯧魚(yú)速凍設(shè)備

液氮速凍柜--鯧魚(yú)速凍設(shè)備

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)yy-6

品       牌俞洋

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-06-13 09:13:26瀏覽次數(shù):724次

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傳動(dòng)方式 內(nèi)傳動(dòng)式 凍結(jié)時(shí)間 15-30min
功率 13kw 耗冷量 8-16kw
類型 推進(jìn)式速凍機(jī) 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
送風(fēng)方式 水平送風(fēng) 外形尺寸 可根據(jù)用戶產(chǎn)量按需定制mm
電壓 380v
液氮速凍柜--鯧魚(yú)速凍設(shè)備隨著生活水平的不斷提高,好品質(zhì)的速凍食材成為當(dāng)代人們所追求的,如果解凍后食品與冷凍前差距太大,水分流失,形狀、味道、色澤和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)受影響,想必顧客不會(huì)滿意,影響食品銷量。液氮速凍逐漸成為一種流行趨勢(shì)。
  液氮速凍柜--鯧魚(yú)速凍設(shè)備比傳統(tǒng)的冷凍設(shè)備降溫速度快,達(dá)到每分鐘50度,溫度達(dá)到零下196度,能夠快速凍結(jié)食品,由于速凍比較快,不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),保證了食品的形狀、味道、色澤和營(yíng)養(yǎng),大大提高了凍結(jié)后的食品品質(zhì),并且干耗損失很小,只有不到百分之一,無(wú)形中提高了產(chǎn)品的價(jià)值,比傳統(tǒng)冷凍機(jī)械更受當(dāng)代企業(yè)歡迎。能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失。
 
  液氮速凍柜--鯧魚(yú)速凍設(shè)備是一種適用于工廠流水線小產(chǎn)量加工生產(chǎn)的速凍機(jī),速凍能力強(qiáng);操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。柜式液氮速凍機(jī)適用于少人化及面積較小的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動(dòng)線,除速凍能力大的隧道式壓縮機(jī)、液氮速凍機(jī)外,本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機(jī)速凍機(jī),純用電的壓縮機(jī)制冷型速凍機(jī)和隧道式液氮速凍機(jī)。
 
  速凍柜的功能與結(jié)構(gòu):
 
  速凍柜是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品儲(chǔ)藏工具。主要是分兩種一種在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達(dá)到保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。二種是低溫速凍柜,用于實(shí)驗(yàn)室專用,主要用來(lái)恒溫恒濕測(cè)試產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)測(cè)試。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。
 
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產(chǎn)品介紹
 
  1.速凍柜:可以根據(jù)客戶的需求定制。
 
  2.柜式速凍柜設(shè)備的共組溫度:-40℃至-110℃可以任意設(shè)定。
 
  3.凍結(jié)時(shí)間:15-30分鐘。
 

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