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諸城市鼎正機(jī)械有限公司

當(dāng)前位置:諸城市鼎正機(jī)械有限公司>>高溫高壓殺菌鍋>>殺菌鍋系列>> 600*1000海蠣子肉噴淋式殺菌鍋

海蠣子肉噴淋式殺菌鍋

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)600*1000

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李言軍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-02-17 13:21:58瀏覽次數(shù):852次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
功率 30kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 600mm
盤(pán)子數(shù)量 3個(gè) 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 2000*1200*1850mm
重量 350kg 板材厚度 4mm
產(chǎn)量 75kg 電壓 380v
容積 0.3立方 小車 1個(gè)
托盤(pán) 1個(gè)
海蠣子肉噴淋式殺菌鍋
殺菌鍋殺菌的原理是利用細(xì)菌微生物不耐高溫的特性對(duì)食品采取的一種提高保質(zhì)期的方法。高溫殺菌就是將細(xì)菌加熱致死的過(guò)程。實(shí)現(xiàn)這一過(guò)程的設(shè)備是高溫高壓殺菌鍋,又稱滅菌釜。

海蠣子肉噴淋式殺菌鍋

       殺菌鍋殺菌的原理是利用細(xì)菌微生物不耐高溫的特性對(duì)食品采取的一種提高保質(zhì)期的方法。高溫殺菌就是將細(xì)菌加熱致死的過(guò)程。實(shí)現(xiàn)這一過(guò)程的設(shè)備是高溫高壓殺菌鍋,又稱滅菌釜。

 

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       全自動(dòng)殺菌鍋有很多種,在我國(guó)傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說(shuō)的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個(gè)世紀(jì)九十年代開(kāi)始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開(kāi)始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀(jì)伊始,西班牙、德國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家為了節(jié)約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,特別是法國(guó)采用*的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng),以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)高效、節(jié)約水資源等目的。國(guó)內(nèi)的全自動(dòng)殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念,從前兩年開(kāi)始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌,在法國(guó)鍋基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌,在繼承了法國(guó)高溫節(jié)能、短時(shí)高效、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上,主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果,堪稱世界上*的全自動(dòng)殺菌鍋。

海蠣子肉噴淋式殺菌鍋

 

殺菌鍋在使用時(shí)如何保養(yǎng)維修:

注意事項(xiàng)

1 設(shè)備在使用過(guò)程中嚴(yán)禁撞擊和維修。
2 沖氣墊使用一段時(shí)間后,應(yīng)抽出清理并擦油后重新裝入。
3 各種閥門(mén)如有損壞應(yīng)立即更換,不得帶患運(yùn)行。
4 安全閥,壓力表溫度計(jì)必須定期檢驗(yàn)。
5 殺菌鍋操作人員必須經(jīng)培訓(xùn)合格后上崗,并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。
6 嚴(yán)禁非專業(yè)人員操作使用。
7 鍋門(mén)密封墊嚴(yán)禁劃傷。
8 水泵不得無(wú)水空轉(zhuǎn)。
9 水質(zhì)要干凈、無(wú)沙、無(wú)渣以免阻塞管道和閥門(mén)。
10電加熱設(shè)備必須牢固接地,加熱管在使用過(guò)程中不得露出水面以免燒壞


 

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