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冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設備復熱機

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參考價 70000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 lw-20
  • 品牌
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟南市
在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

聯(lián)系方式:梁翠查看聯(lián)系方式

更新時間:2022/04/18 17:07:28瀏覽次數(shù):996

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產(chǎn)品簡介

傳熱面積 7m2 功率 20kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
重量 1200kg 轉速 10r/min
電源電壓 380V
冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設備復熱機
微波盒飯加熱設備廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設備的更好選擇。

詳細介紹

冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設備復熱機

盒飯微波加熱設備設計美觀緊湊,熱效率高,溫度均勻,主要采用不銹鋼板制造,結實堅固,隔熱保溫效果好??刂葡到y(tǒng)為人工設定全自動控制。操作簡單,大大節(jié)省了人力資源。

微波技術用于加熱熟食食品,食品受到微波能的輻射而被加熱。其原理、微波能就是高頻振蕩產(chǎn)生了熱能,它能穿透食品內(nèi)部在較短時間內(nèi)將食品溫度升高,與此同時還能將食品中的有害細菌同時殺死,保留食品中的營養(yǎng)成份和保持傳統(tǒng)風味,延長食品的保值期,對提高產(chǎn)品質量均有顯著效果。因此微波能技術的應用更加顯示出它的重要性。微波能的特殊功能在短時間加熱食品,并能獲得殺菌消毒的溫度,將食品中的大腸桿菌殺死。當食品加熱溫度得到80--90℃,保持溫度只需2--3分鐘,細菌的菌總數(shù)大為降低,超于傳統(tǒng)加熱方法。從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式或轉爐式微波設備對  盒飯進行快速回溫、殺菌,起到了很好的效果。 


該設備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌,經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營養(yǎng)成份。由本設備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染、潔凈衛(wèi)生、消毒滅菌速度快,加熱均勻性好等特點,本機也同時適用于飲品、餐具的滅菌工作。

冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設備復熱機


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