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詳細(xì)摘要： 絞肉機(jī)械是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)...

詳細(xì)摘要： 前置式洗杯機(jī)及洗碗機(jī)常見于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)計(jì)不同的清洗筐，而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、...

詳細(xì)摘要： 罩式洗碗機(jī)適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，有傳送帶式洗碗機(jī)，飛引式洗碗機(jī)，門式洗碗機(jī)和臺式洗碗機(jī);

詳細(xì)摘要： 自動籃傳送式洗碗機(jī)是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。它為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動強(qiáng)度，提高了...

詳細(xì)摘要： 鋸骨機(jī)械，由機(jī)架、電機(jī)、圓鋸、平動臺、電控工作板組成，適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設(shè)備。

詳細(xì)摘要： 西餐炸爐根據(jù)性能可分為:電炸爐和燃?xì)庹t兩種;根據(jù)形狀可分為:立式電炸爐、臺式電炸爐;根據(jù)功能可分為:單缸電炸爐、雙缸電炸爐、三缸電炸爐、多功能電炸爐。

詳細(xì)摘要： 西餐扒爐用手或用工具把東西聚攏或散開會在變,舞文弄墨者群也在變,能夠在這領(lǐng)域里縱橫馳聘的人,有不少已不贊成嚴(yán)肅認(rèn)真,他們也稱寫作為“扒分

詳細(xì)摘要： 西餐扒爐連柜又稱鐵板燒，用于油煎各種食物、肉制品等等，如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白...

詳細(xì)摘要： 西餐燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品。燒烤爐可以分為3種:炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎。 ...

詳細(xì)摘要： 煮面爐具又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節(jié)能煮面爐，燃?xì)饬⑹街竺鏍t是設(shè)計(jì)，追求高質(zhì)量，吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)

詳細(xì)摘要： 半自動面團(tuán)分塊滾圓機(jī)械將粉料制成具有一定可塑性的濕潤均勻的物料，或?qū)窳辖?jīng)造粒機(jī)制成濕顆粒

詳細(xì)摘要： 包子機(jī)械是特色傳統(tǒng)面食，是把面粉加水調(diào)勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形多為半球形。南方稱“饅頭“，北方根據(jù)不同地域有“饅頭“、“饃“、“饃饃“等多個(gè)名稱

詳細(xì)摘要： 攪拌機(jī)械才華橫溢，與其說他是一個(gè)化學(xué)家或者科技工作者，倒不如說他更象一位冶金師或者醫(yī)生。當(dāng)狂派需要獲得一些看似根本無法到手的建筑材料時(shí)，攪拌機(jī)就會洋洋得意的大笑...

詳細(xì)摘要： 切菜機(jī)械采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。

詳細(xì)摘要： 壓面機(jī)械蒸箱采用雙層不銹鋼板，內(nèi)襯隔熱保溫材料，采用直熱式升溫，升溫快，熱效高腸粉、涼皮、面皮、米皮、粉皮、大拉皮、豆絲、豆皮等多種產(chǎn)品并且產(chǎn)品厚薄寬窄可以任意...

詳細(xì)摘要： 腸粉爐具功能完整:可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場合

詳細(xì)摘要： 雙頭雙尾炒爐具炒爐是節(jié)能高效的一項(xiàng)工具?？商娲瓿蓚鹘y(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場合。

詳細(xì)摘要： 蒸炒尾爐具焚香用具，多用做生活燃香用具或佛前供器。造型多樣西漢時(shí)有陶質(zhì)熏爐和博山爐

詳細(xì)摘要： 電磁大炒爐感應(yīng)的電流越大則所產(chǎn)生的熱量就越高，煮熟食物所需的時(shí)間就越短。要使感應(yīng)電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大

詳細(xì)摘要： 單頭單尾電磁爐打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí)，