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碳酸飲料加工技能綜合實(shí)訓(xùn)

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更新時(shí)間:2021-12-16 09:13:58瀏覽次數(shù):335

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

【基本內(nèi)容】碳酸飲料指在一定條件下充入二氧化碳的飲料,包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等具體品種,不包括由發(fā)酵法自身發(fā)生二氧化碳?xì)獾娘嬃?,俗稱(chēng)汽水

詳細(xì)介紹

【基本內(nèi)容】

 碳酸飲料指在一定條件下充入二氧化碳的飲料,包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等具體品種,不包括由發(fā)酵法自身發(fā)生二氧化碳?xì)獾娘嬃?,俗稱(chēng)汽水。在軟飲料中,碳酸飲料所占比例一直較高,是飲料中的主要產(chǎn)品。

                     

【實(shí)訓(xùn)目的】

 本實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)在于學(xué)會(huì)制備碳酸飲料的基本工藝流程,并且正確使用各種添加劑,同時(shí)注意投料順序,要求進(jìn)行分組對(duì)比實(shí)驗(yàn)(安排一組不按投料順序進(jìn)行配料實(shí)驗(yàn)),觀察發(fā)生的現(xiàn)象并記錄。寫(xiě)出書(shū)面實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

【工藝流程示意圖】

   1.一次灌裝法流程示意圖

容器→清洗→檢驗(yàn)

   2.二次灌裝法流程示意圖

 

   二次灌裝法是先將調(diào)味糖漿定量注入容器中,然后加入碳酸水至規(guī)定量,密封后再混合均勻。又稱(chēng)為現(xiàn)調(diào)式灌裝法、預(yù)加糖漿法或后混合法。

售后服務(wù)

1. 本公司所售產(chǎn)品均符合食品衛(wèi)生要求,符合行業(yè)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、與物料接觸部位均采用食品級(jí)304,316或特殊材料制做,嚴(yán)格按合同要求執(zhí)行生產(chǎn)銷(xiāo)售。

2. 本公司保證生產(chǎn)線(xiàn)經(jīng)過(guò)其正確指導(dǎo)安裝、調(diào)試后,達(dá)到產(chǎn)品技術(shù)性能指標(biāo)。

3. 本公司保證在合同規(guī)定的質(zhì)量保證期內(nèi),對(duì)所提供設(shè)備的質(zhì)量負(fù)責(zé)。

4. 質(zhì)量保證期為設(shè)備驗(yàn)收后12個(gè)月。如在質(zhì)保期內(nèi),產(chǎn)品出現(xiàn)故障,在收到用戶(hù)信息后,維修人員48小時(shí)內(nèi)(除特殊偏遠(yuǎn)地區(qū))到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)、負(fù)責(zé)免費(fèi)維修(易損件除外)。

5. 保修期滿(mǎn)后,終身提供技術(shù)支持、售后服務(wù)。

   西安永興機(jī)械具有果汁飲料設(shè)備、果酒設(shè)備、釀醋設(shè)備、酵素生產(chǎn)線(xiàn)、乳品機(jī)械等機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)20多年,根據(jù)企業(yè)情況定制,已為多家食品制藥企業(yè)提供優(yōu)良裝備及服務(wù)。(王經(jīng)理)

   搜索“西安永興機(jī)械"微信號(hào):(王經(jīng)理),了解咨詢(xún)方案報(bào)價(jià)。

 

 

 

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