諸城耀盛機械 肉食殺菌鍋主要從事食品殺菌鍋設(shè)備，蒸煮設(shè)備等，為您提供一系列優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，公司主要生產(chǎn)有電腦全自動(半自動)：雙層殺菌鍋，頂噴側(cè)噴式殺菌鍋，雙（多）鍋并聯(lián)殺菌鍋，臥式單層殺菌鍋，shuangkai門殺菌鍋，以及可傾斜夾層鍋，立式攪拌夾層鍋，行星攪拌夾層鍋，粽子鍋，等多種規(guī)格型號產(chǎn)品，可廣泛用于各種肉制品，豆制品，飲料制品，蛋制品，蔬菜制品，糖果制品， 休閑制品等 生產(chǎn)加工。

鮮肉粽子殺菌釜 王老吉涼茶飲料殺菌鍋

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐(袋)和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

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