微波殺蟲(chóng)箱是利用電磁波作用于蟲(chóng)卵、有害生命體的一種設(shè)備。微波殺蟲(chóng)利用微波的穿透力可直接作用于物料內(nèi)部，直接作用于蟲(chóng)卵內(nèi)部而將蟲(chóng)卵殺滅。

微波殺蟲(chóng)箱是我司研發(fā)用于糧食、谷物、雜糧、大米、糙米等烘干、殺蟲(chóng)處理的專用設(shè)備。

微波殺蟲(chóng)箱主要的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在：1、穿透性加熱，加熱速度快，均勻加熱；2、選擇性加熱，節(jié)能高效；3、無(wú)熱慣性，即具備即時(shí)性；4、操作方便，宜于控制；5、環(huán)保、清潔衛(wèi)生；6、安全無(wú)害；7、*殺死成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)及蟲(chóng)卵。微波設(shè)備還可應(yīng)用于糙米、大米、大豆、農(nóng)產(chǎn)品、花生和谷物等糧食制品進(jìn)行烘干、殺蟲(chóng)加工處理。

微波殺蟲(chóng)箱微波電磁場(chǎng)對(duì)物料的作用下有兩方面的效果：一是微波能量轉(zhuǎn)化為物料熱能而對(duì)物料加熱，另一種則是物料中的生物活性組成部分（如蛋白質(zhì)或酶）或混合物（如細(xì)菌、霉菌等）相互作用，使它們的活性得到抑制或激勵(lì)。前者稱為對(duì)物料的加熱效應(yīng)，后者則稱為非熱或生物效應(yīng)。
微波殺蟲(chóng)機(jī)微波加熱方式是瞬間穿透式加熱，被加熱的物料直接吸收微波能而即刻生熱，因而速度快且內(nèi)外受熱均勻。同時(shí)，物料中的微生物也會(huì)吸收微波能而使溫度升高，破壞菌體中的蛋白質(zhì)成分，起到殺死微生物的作用。另一方面，細(xì)菌處在微波電場(chǎng)環(huán)境下，受到電磁場(chǎng)作用，細(xì)菌賴以生存的細(xì)胞膜與外界交換營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“離子通道"關(guān)閉，正常的活動(dòng)受到干擾停頓，造成細(xì)胞膜的瞬間破裂，成為細(xì)菌致死的重要原因。