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濟(jì)南立威微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備廠家 烘焙機(jī)

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  • 型號(hào) 30kw
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市

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更新時(shí)間:2023-08-02 09:04:14瀏覽次數(shù):392

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

包裝 簡(jiǎn)裝 產(chǎn)品用途 低溫烘焙
電壓 380v 功率 30kw
適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 11000*1200*2200mm
微波烘焙熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。濟(jì)南立威微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備廠家

詳細(xì)介紹

  微波烘焙熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。濟(jì)南立威微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備廠家
  五谷雜糧微波熟化設(shè)備優(yōu)勢(shì):烘焙熟化速度快,時(shí)間短,烘焙的雜糧均勻,顆粒飽滿,色澤亮麗,質(zhì)量明顯提高,同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲卵功能,可實(shí)現(xiàn)商業(yè)無菌,延長雜糧保質(zhì)期。
  五谷雜糧微波熟化設(shè)備屬于節(jié)能環(huán)保型設(shè)備,微波穿透式加熱,無需能量傳遞,幾乎沒有能量損耗,整個(gè)生產(chǎn)過程,無任何污染物產(chǎn)生,是國家倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。
  設(shè)備工藝操作簡(jiǎn)單,方便靈活,流水線式生產(chǎn),只需要1-2人即可完成整個(gè)生產(chǎn)過程。
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  濟(jì)南五谷雜糧微波熟化設(shè)備廠家  五谷雜糧微波熟化設(shè)備大小可定做,小的設(shè)備,每小時(shí)可烘焙熟化雜糧50公斤,歡迎您來說明實(shí)際生產(chǎn)情況,我公司有技術(shù)人員為您量身定做適合您的設(shè)備。為讓您買的放心安心,我公司可提供多臺(tái)樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、烘焙、熟化、脫水等試驗(yàn),讓您親眼看到微波熟化設(shè)備的烘焙熟化效果。

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