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單層殺菌鍋返回列表頁

舉報評價

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號800*1500

品牌強(qiáng)大機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-09-12 13:54:51瀏覽次數(shù)：2742次

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產(chǎn)品分類品牌分類

殺菌鍋系列: 滅菌鍋巴氏殺菌機(jī) 全自動殺菌鍋雙開門殺菌鍋水浴式殺菌鍋多功能殺菌鍋半自動殺菌鍋肉制品殺菌鍋燃油式殺菌鍋高溫高壓殺菌鍋電氣兩用殺菌鍋并聯(lián)調(diào)理殺菌鍋高壓蒸煮滅菌一體鍋雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋電腦全自動噴淋式殺菌鍋

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.35Mpa
功率	50kw	罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋
控制方式	電腦自控型	內(nèi)徑	800mm
盤子數(shù)量	6個	殺菌方式	噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度	147℃	外形尺寸	280014001900mm
重量	550kg

單層殺菌鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，:全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度高。

詳情介紹

　　單層殺菌鍋殺菌方式主要有三種：

　　1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

　　2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。

　　3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。