調(diào)糕點甜品大型螺旋速凍機：螺旋單凍機節(jié)省空間，可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍，凍品從低進料端進入傳送帶，接著由螺旋鼓提升，再由螺旋鼓下降，同時通過高速氣流，稱為Arctic Flow，*凍結(jié)后凍品從低出料端出料。通過整個速凍過程，發(fā)生在同一條傳送帶，完成整個操作。Arctic Flow和快速吹風的原理能保證在短時間內(nèi)凍結(jié)迅速均勻。
強大機械雙螺旋速凍機特點：
1.變頻調(diào)速，食品級304不銹鋼輸送帶，安全衛(wèi)生，承載力強
2.橫向循環(huán)，平行送風方式，合理送風系統(tǒng)，氣流組織流暢，提高凍結(jié)效率，節(jié)能省電
3.蒸發(fā)式冷凝器，高效冷凝盤管，結(jié)構簡單，便于安裝，經(jīng)濟高效，節(jié)能降耗。
4.微電腦控制系統(tǒng)，自動化及手動控制模式，多檔位可選

 

調(diào)糕點甜品大型螺旋速凍機

• 速凍裝置整機遵照標準制作，保證食品衛(wèi)生安全，可使速凍食品加工企業(yè)順利通過“HACCP”、“QS”認證、順利取得速凍食品生產(chǎn)許可證，速凍食品出口通行證；
• 采用鋁管、鋁片蒸發(fā)器，變片距結(jié)構。換熱效率高，可長時間連續(xù)工作；供液、回氣裝置采用日本東洋技術，傳熱效率高。蒸發(fā)器生產(chǎn)過程中通過了高壓耐壓試驗，并在運輸過程中始終帶壓，可保證其氣密性并可防止內(nèi)部腐蝕。靜壓箱、沖霜水盤、接水盤、框架均為防銹鋁或不銹鋼材料；
• 軸流風機風筒、葉片、支架及標準件均采用不銹鋼材料，電機也為防水防潮電機，接線處為防水、防潮設計；