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諸城市強大機械廠

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枸杞原漿噴淋式殺菌鍋

參  考  價:51000 - 76000
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號

    QD-900

  • 品牌

    強大機械

  • 廠商性質

    生產商

  • 所在地

    濰坊市

規(guī)格

900*1800 62000元 10件可售

800*1500 51000元 10件可售

1000*2200 76000元 10件可售

聯(lián)系方式:孫經理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-09-14 12:03:33瀏覽次數:1464次

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材質 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 60kw 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內徑 900mm
盤子數量 8個 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3400*1400*2600mm
重量 1200kg
淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
枸杞原漿噴淋式殺菌鍋



 

噴淋式殺菌鍋主要特點:
1.免排氣,低噪音、安靜無聲,節(jié)省蒸汽能源的18%(相比于水浴式和蒸汽式殺菌設備)
2.直接加熱,間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式。對原處理水間接冷卻,避免了食品的二次污染。
3.采用直接加熱、間接冷卻的方式,減少熱交換器的使用頻率,減少維護次數節(jié)省設備維修保養(yǎng)成本。
4.創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5.F值控制殺菌過程,可依據食品風味要求,任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。
6.鍋內配備四只可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值和隨時觀察鍋內熱分布情況,隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的時間(熱穿透)。

 


枸杞原漿噴淋式殺菌鍋全自動控制系統(tǒng):整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用屏幕進行觸摸控制,所有時段由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度程數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫度模式預先制成程序輸入計算機中,電腦內可儲存100個殺菌公式,以便選擇使用。
枸杞原漿噴淋式殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域,它有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,所以被廣泛使用。

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