核桃作為大家常見的堅果，都知道有一定的滋補作用，俗話說或“以形補形”，核桃仁外形跟大腦類似，變成為補腦的好選擇，但是核桃仁外皮（殼內黑衣）的去除卻存在看不見的風險。

     為了保證核桃仁的口感和視覺，大多廠家會選擇去掉核桃仁的黑衣，單純的清水浸泡，人工去皮太過費時費力，核桃仁去皮機的產生是提高去皮效率的一大幫手，但是不少產品的去皮是需要“外力”幫助的，比如：堿性物質；為了更高效快速的去皮，不少商家使用堿性物質去皮，效果看的見，但是食品的安全性卻摸不著了，為此公司研發(fā)的純物理核桃仁去皮機，杜絕該危害的產生。全過程無需添加任何化學物品，只需要干凈的清水即可。

   整個去皮的過程操作簡單，只需要加入物料，機器便可以只依靠清水達到客戶需要的去皮效果，公司為生產效率的提高，提供了多種類型的設備，大中小三款機型，全自動、半自動兩種運行方式，也可配備上料裝置，已達到流水線作業(yè)，更大程度上的減少人工成本。