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上海倍魯食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 無刀化設備-中央廚房整體設計-中國臺灣鋸骨機 |

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聯(lián)系方式:李俊查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-10-10 16:44:53瀏覽次數(shù):1726
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牛肉切丁機采用304不銹鋼厚板制造,耐腐蝕,立足食品企業(yè)對衛(wèi)生的要求。入料口有微動開關,操作安全。通過簡易改裝可切成絲,條狀。
大型切丁機適合塊狀原料切丁。可將塊狀的熟、凍、鮮肉類、蔬果類、海鮮類一次切成丁。如:牛肉、雞肉、動物肝臟、獵腸、香腸等。同時也能切各種根莖類蔬菜和水果,如:馬鈴薯、胡蘿卜、茄子、蘋果、菠蘿、西紅柿、桃子、栗子等。可切成片、丁、條等。
切丁機、切片機、切絲機的主要構架,包括了機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構等步驟,可以應用于瓜薯類硬菜的切片,切的片厚在一定程度上,是可以進行自由調節(jié)的。切菜機的豎刀部分,能夠將葉子類的菜進行切割加工,像瓜薯類的菜品,也可以切割成塊狀、丁狀或菱形的;在進行切菜的時候,豎刀會模擬手工切菜的原理,供應牛肉切丁機,讓菜品加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜完好,保持新鮮。
切丁機參數(shù):
機器尺寸:1370*1110*1250(mm)
切割尺寸:5、6、8、10、12、15、20mm
電源:380V 三相
馬力:3HP
產(chǎn)量:2500-3000KG/HR
重量:300kg
注意事項:
1、細心檢查切丁機是否存在殘缺松問題,機器處于無缺狀況。
2、檢查殼體內是否有異物存在,將殼體內異物除去,否則簡單引起刀片的損壞。
3、收拾操作場所,檢查電源電壓是否與本機運用電壓相符,接標志處是否牢靠銜接地線。合上開關按下“開”按鈕,檢查轉向是否正確(面對推料撥盤,推料撥盤逆時針方向旋轉為正確),切丁機,否則,堵截電源調整接線。