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保鮮氣體	混合氣體	類型	盒裝氣調(diào)包裝機(jī)
適用對象	果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他

1.小型多功能氣調(diào)包裝機(jī)的設(shè)備描述：

（1）本機(jī)適合各式食品的盒式包裝，自動充N2、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟。

（2）可完成復(fù)合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝。

（3）控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由觸摸屏設(shè)定、修改?？刂品奖憧煽?，準(zhǔn)確靈活，故障率低;包裝全過程自動化程度高，包裝成品率高。

（4）熱封溫度和時間等參數(shù)可以準(zhǔn)確控制，確保產(chǎn)成品封口達(dá)到理想效果。

（5）模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制。

2.小型多功能氣調(diào)包裝機(jī)的氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。該設(shè)備可以廣泛適用于新鮮水果、生熟肉制品、水產(chǎn)海鮮、食用菌、蛋糕、月餅等糕點食品、泡菜腌臘及各種需要保質(zhì)保鮮的土特產(chǎn)品。該設(shè)備是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣體氣調(diào)包裝，能確保食品原有口感、口味，保證了食品的原汁原味、原貌，從而延長食品的保鮮期或貨架期。