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意大利辣媽La Marzocco GS3單頭咖啡機

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參考價 42000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 上海市

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更新時間:2021-03-30 12:22:35瀏覽次數(shù):2447

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產(chǎn)品簡介

類型 高壓蒸汽式咖啡機 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,休閑食品廠設備
自動化程度 半自動    
辣媽LaMarzocco GS3意大利進口商用家用專業(yè)半自動意式咖啡機單頭
意大利辣媽LaMarzocco gs3咖啡機
蒸汽鍋爐:8.2L
咖啡鍋爐:1.3*2L
電壓:220V
功率:4600W
尺寸:475*800*675MM
重量:70KG標準配置:
1. 飽和沖煮頭:即使一杯接一杯地制作咖啡,也能保證沖煮頭的穩(wěn)定2. 獨立鍋爐:多個咖啡鍋爐讓您能夠自定義每個沖煮頭的溫度

詳細介紹

辣媽LaMarzocco GS3意大利進口商用家用專業(yè)半自動意式咖啡機單頭

意大利辣媽LaMarzocco gs3咖啡機

標準配置:

2. 獨立鍋爐:多個咖啡鍋爐讓您能夠自定義每個沖煮頭的溫度

4. 熱水節(jié)能裝置:可微調(diào)沏茶的熱水鍵的溫度

6. PID:使您能夠?qū)σ馐綕饪s咖啡的萃取溫度進行電子控制+/-0.5度

8. 高口:允許您在該機器上使用大號一次性杯子(高度+/-2.5CM/1英寸)

安裝在STRADA內(nèi)部,其精小的尺寸使得每個沖煮頭都配有一個泵。
細節(jié)介紹:

1. 齒輪泵技術:通過調(diào)節(jié)泵用電動機的速度來生成壓力分布曲線,精小的尺寸使得每個沖煮頭都可以配有一個泵,咖啡鍋爐的泵安裝在機器內(nèi)部,泵的裝配方式易于檢修。每個沖泡頭獨立齒輪泵負責萃取,壓力控制依靠控制齒輪泵轉(zhuǎn)速輸出。

2. 蒸汽磁力閥技術:每個蒸汽開關獨立均衡磁力閥控制,并且由一個獨立拉桿控制,通過拉桿軌道自由控制蒸汽強度。

3. STRADA EP核心:變壓萃取允許你萃取出更多的香氣成分,并且可以提升平衡度和口腔觸感,口感更加柔和圓潤,更加豐富清晰的甜感及余韻。

4. STRADA EP讓您萃取出更加完美的人Single Origin Espresso,通過恒溫變壓萃取SOE方案以突破傳統(tǒng)9BAR萃取的局限,達到9BAR穩(wěn)壓萃取咖啡機難以企及的高度。

5. 變壓技術的提升與創(chuàng)新,STRADA EP突破9BAR壓力萃取25S的框架,它可以針對不同風格特質(zhì)的咖啡調(diào)整出更適合的萃取方案,對于供應精品咖啡的商家而言,無疑是給出了更為好的設備選擇。(STRADA 0-12BAR)

6. STRADA EP的另一關鍵特性是可以記錄和回放多個萃取方案,并且可以通過USB實現(xiàn)多現(xiàn)多機數(shù)據(jù)復制,讓繁忙的咖啡館,毅然可以確保高品質(zhì)一致性的精品咖啡供應。

7. 每個沖泡頭的齒輪泵壓力輸出都是由變墳槳軌道自由控制的,任何時間點,任意壓力萃取,你來操控。手動檔適合經(jīng)驗豐富的人Barista,通過PC程序,可任意編輯復制不同沖泡頭不同壓力曲線數(shù)據(jù),每組沖泡頭多記錄4個壓力曲線。

8. 飽和式?jīng)_泡頭,確保沖泡頭與咖啡鍋爐溫度保持一致

9. 獨立的咖啡鍋與蒸汽鍋爐,可以單獨設定每個沖煮頭溫度

10. 獨立液晶屏:每個沖泡頭都配備,實時顯示萃取溫度,萃取壓力,萃取時間

11. 預加熱系統(tǒng),進入咖啡鍋爐之前*行預加熱,提高效率

12. USB:可以無限記錄,讀取及復制,理想沖泡壓力及曲線。

 

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