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臘肉腌制滾揉機(jī)、咸菜滾揉腌制機(jī)

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參考價(jià): ￥ 8000

訂貨量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號50L

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：趙宇查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-07-01 09:34:08瀏覽次數(shù)：339次

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山東泰瀚食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：81條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：趙宇（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

電源電壓	380v	功率	1.85kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	7rpm	容積	100L
生產(chǎn)能力	50kg/罐	外形尺寸	910730850mm
真空度	-0.08kPa	重量	200kg

臘肉腌制滾揉機(jī)、咸菜滾揉腌制機(jī)：真空滾揉機(jī)作為肉食加工企業(yè)的機(jī)械設(shè)備，主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，雞胸肉真空滾揉機(jī)功率，并有限度的保持肉內(nèi)的水分，還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。

詳細(xì)介紹

臘肉腌制滾揉機(jī)、咸菜滾揉腌制機(jī)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。

臘肉腌制滾揉機(jī)、咸菜滾揉腌制機(jī)腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

臘肉腌制滾揉機(jī)、咸菜滾揉腌制機(jī)新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。

臘肉腌制滾揉機(jī)、咸菜滾揉腌制機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

臘肉腌制滾揉機(jī)、咸菜滾揉腌制機(jī)全自動(dòng)液壓真空滾揉機(jī)，PLC控制，真正實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的自動(dòng)化。液壓滾揉機(jī)工作原理:液壓滾揉機(jī)采用變頻無級調(diào)速，速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動(dòng)平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長設(shè)備使用壽命。