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油水混合油炸機的原理及特點

時間:2020/11/24閱讀:2043
  油炸機的種類有電加熱油炸機、油水混合油炸機、油水分離油炸機等,整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
 
  油水混合油炸機的原理,炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除,從而 清除了傳統(tǒng)油炸機的殘渣在鍋內(nèi)反復油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生,不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
 
  油水混合油炸機的特點是長期使用無需過濾,節(jié)約油耗50%,不銹鋼油水混合油炸機采用自動控溫系統(tǒng) ,大大提高了工作效率,可以油炸雞腿、雞翅、魷魚、香腸、薯條、炸魚、雞腳、牛排、漢堡、肉串、雞柳、臭豆腐、,蘑菇、蔬菜類等等小吃

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