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諸城市衡創(chuàng)食品機械有限公司
諸城市衡創(chuàng)食品機械有限公司
產品型號高溫高壓1000
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：楊超查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-11-18 16:21:44瀏覽次數：410次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 1Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 118kw | 控制方式 | 電腦自控型 |
| 內徑 | 1000mm | 盤子數量 | 5個 |
| 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 24000mm | 重量 | 3000kg |
結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
從殺菌方式分有三種：
1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全部、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
從罐體結構分有三種：
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉式殺菌鍋
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