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行業(yè)產(chǎn)品

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小型肉制品殺菌鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-18 19:55:06瀏覽次數(shù):292次

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產(chǎn)品簡介

諸城市冠業(yè)機械公司研發(fā)生產(chǎn)的小型肉制品殺菌鍋采用雙層水浴式殺菌鍋,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。肉制品殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉制品、豆制品、奶制品、海產(chǎn)品、蛋品、休閑食品、寵物食品等食品行業(yè)殺菌使用。

詳細介紹

冠業(yè)小型肉制品殺菌鍋----雙層水浴殺菌鍋設(shè)備特點:

1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。

2、肉制品殺菌鍋采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。

3、均一的水流交換方式,溫度均一,*采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。

4、肉制品殺菌鍋殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。

5、全自動控制系統(tǒng)。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。

6、測量F值的功能。我公司生產(chǎn)的每臺小型肉制品殺菌鍋上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。

7、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機制 根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以近可能*的保存其色、香、味,使每一種食品均可在合理狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。

8、電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。

公司介紹
 諸城市冠業(yè)機械有限公司是集殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、巴氏殺菌線設(shè)備、清洗風(fēng)干線設(shè)備、肉制品加工設(shè)備及其它食品機械的生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)化企業(yè),是面向市場的食品機械優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。公司坐落于中國恐龍之鄉(xiāng)山東省諸城市,交通便利,物流快捷。   
        冠業(yè)機械公司擁有成熟的技術(shù)研發(fā)團隊,依靠*完善的生產(chǎn)檢測設(shè)備,在充分吸收*技術(shù)的同時,研發(fā)適合國情和行業(yè)的技術(shù),根據(jù)客戶不同需求定制設(shè)計,為客戶創(chuàng)造出質(zhì)量穩(wěn)定、高效節(jié)能、環(huán)保安全的新型技術(shù)產(chǎn)品,現(xiàn)全國各地,并遠銷國外多個國家和地區(qū)。

 

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 PLC 殺菌設(shè)備
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