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諸城市誠運機械設備有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產品型號
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2020-11-30 16:17:08瀏覽次數(shù)：441次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網| 電源電壓 | 380VV | 功率 | 100公斤kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 外形尺寸 | 2300*1200*2200mmmm |
| 用途 | 煙熏 | 重量 | 750kgkg |
100型烤雞煙熏爐諸城誠運機械可以配上小型拌餡機、小型*在市內各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作，同時也可用于大中小型食品加工廠。混合法 適用于液體流體食品品種，如陳醋、熏醋、熏醬油、調味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，稍加攪動即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4～5天的熏醅工藝。
100型烤雞煙熏爐諸城誠運機械可以配上小型拌餡機、小型*在市內各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作，同時也可用于大中小型食品加工廠。
混合法 適用于液體流體食品品種，如陳醋、熏醋、熏醬油、調味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，稍加攪動即可煙熏告成。
配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4～5天的熏醅工藝。
100型烤雞煙熏爐諸城誠運機械工作原理：
1：主機（爐體） 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有4臺電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán)，控制爐內煙量和溫度均勻。
爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
2：發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
3：管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
4：紅腸煙熏爐高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內上方進入，由電磁閥自動開閉給爐體內盤管加熱，提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進行煙熏工序。
5：紅腸煙熏爐多少錢低壓蒸汽系統(tǒng) 通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內，用于蒸煮（啟動高壓電磁閥，是蒸煮溫度保持平衡）
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