設備名稱:BX400拌餡機
性能簡介:對包餡類(水餃 餡、餛飩餡、包子餡)面制品加工工藝要求和用戶要求而研制開發(fā)的一種新型產(chǎn)品。本機采用雙軸橢圓比螺旋布置的扇形漿葉,對物料進 行徑向攪拌,同時完成軸向回流,使肉餡以 得充分吸水,模仿手工拌餡原理,使餡料口感達到最佳狀態(tài)。本機絞龍方式,使餡料在攪拌充分的情況下能更好的保持肉菜的顆粒效果。采用鏈條傳動,既保證了傳動比,雙減少了振動和噪音,提高了機械運行的穩(wěn)定性;主動軸和被動軸采用雙軸承固裝,提高了主軸的承載能力和疲勞強度。此機外型美觀、協(xié)調、結構合理、性能穩(wěn)定可靠,操作簡單方便,易于清洗,整機采用優(yōu)質不銹鋼材料制造。
主要技術參數(shù):
總 功 率: 2.4KWx2
攪拌速度:44/22 r/min
料箱容積:400L
外形尺寸:長x寬x高=1600×1300×1450(mm)
設備重量:400千克