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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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所 在 地深圳市
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更新時(shí)間:2021-06-09 18:02:22瀏覽次數(shù):294次
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春卷速凍機(jī)速凍速度快(30分鐘內(nèi)通過(guò)Z大冰晶生長(zhǎng)帶,中心溫度降到-5℃以下,其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細(xì)胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質(zhì));適用于中小批量生產(chǎn),占地面積小
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕。
工作溫度: 室溫~-180℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: 1-10℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ(可選配)
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥:德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全。
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.
電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。
設(shè)備維護(hù): 長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)單迅速,可維護(hù)性。
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